28 valencianos se graduaron como auxiliares de barra en programa Aprendiendo para la Vida
Valencia – julio de 2025 – Un total de 28 participantes culminaron con éxito la primera edición en Valencia, estado Carabobo, del programa de formación para auxiliares de barra, iniciativa desarrollada por Trabajo y Persona en alianza con Diageo Venezuela y Lidotel Valencia. Esta capacitación forma parte del proyecto «Aprendiendo para la Vida» y marca su primera expansión fuera de Caracas.
Durante seis semanas, los participantes recibieron formación integral en técnicas de coctelería, atención al cliente y responsabilidad en el servicio. El programa combinó módulos técnicos con desarrollo de habilidades blandas y empleabilidad, preparándolos para insertarse en el sector de la hospitalidad.
Como prueba final, los egresados demostraron sus habilidades en una evaluación práctica de mixología, donde presentaron cócteles de su propia creación. Este ejercicio certificó su preparación para desempeñarse en bares, hoteles o desarrollar emprendimientos propios en la región.
El acto de graduación, celebrado en el salón Doral de Lidotel Valencia, contó con la presencia de representantes de las organizaciones aliadas: Mariana Plaja, gerente de comunicaciones corporativas de Diageo, Carmela Iaia, analista de proyectos de Diageo y Esteban Naranjo, gerente general de Lidotel Valencia. También asistieron profesionales del sector como los bartenders César Briceño y Thomas Vargas, Anabella Pinho de Genovia Restaurant y representantes de la Cámara de Comercio Venezolano-Italiana (CAVENIT).
Esta iniciativa refuerza el compromiso de las organizaciones con el desarrollo del talento local y la generación de empleo digno en Valencia, estableciendo un precedente para expandir el programa a otras regiones del país. La alianza entre Trabajo y Persona, Diageo y Lidotel demuestra cómo la colaboración puede impulsar el crecimiento socioeconómico a través de la formación profesional.