Emprendedoras gastronómicas participaron en taller sobre los 7 hábitos
Maturín – Septiembre de 2025 – Un grupo de egresadas del proyecto Gastronomía 360 participó en el taller “Los 7 hábitos de las personas altamente efectivas”, dirigido por la chef Yelitza Acosta, con el propósito de reconocer la constancia y dedicación de las emprendedoras que culminaron la segunda cohorte del programa.
La actividad se llevó a cabo en el Salón Morichal del Hotel San Miguel, donde las participantes exploraron los siete hábitos fundamentales propuestos por Stephen Covey: ser proactivo, comenzar con un fin en mente, poner primero lo primero, pensar en ganar-ganar, buscar primero entender y luego ser entendido, sinergizar y afilar la sierra.
Durante el encuentro, se resaltó cómo la aplicación de estos principios puede transformar la vida personal y profesional de las participantes, promoviendo una mentalidad orientada al liderazgo, la organización y el crecimiento sostenible de sus emprendimientos.
El taller contó con la presencia de 11 emprendedoras: Eliana Reyes, Francis Jiménez, Gloriana Rengel, Hilda Guevara, Joanne Ramos, Johanna Fuentes, Fátima Rivas, Carolis Guzmán, Miúrica González, Mónica Marcano y Niurkys Salazar, además de la coordinadora local Vanessa Márquez y la chef Yelitza Acosta.
Esta iniciativa refuerza el compromiso del proyecto Gastronomía 360, impulsado por la Asociación Civil Trabajo y Persona, con la formación integral de mujeres que desarrollan emprendimientos gastronómicos sostenibles, combinando el crecimiento humano con la dignificación del trabajo.