“Lorsque l’inspiration viendra, qu’elle me trouve au travail”. Cette phrase, attribuée au notable artiste espagnol Pablo Picasso, met une fois de plus sur le tapis la valeur du travail et casse les paradigmes en ce qui concerne la créativité. En tout cas, chacun s’y retrouve grâce à son expérience pour mieux s’inspirer et créer des processus créatifs.

Personnellement, outre le fait de coïncider avec Picasso, je considère que les moments d’inspiration arrivent lorsque je partage mon travail avec d’autres personnes. Il ne fait aucun doute que le travail collaboratif est passionnant, parce qu’il s’agit d’un processus de cocréation au sein du travail qui part d’un dialogue et nous mène à des résultats souvent impensables.

J’en ai été témoin à l’occasion d’une récente visite à des localités où Trabajo y Persona, conjointement avec d’autres alliés, forme des femmes dans le métier gastronomique. Il ne s’agit plus uniquement d’un dialogue entre la personne et les ingrédients en vue de préparer un plat chargé d’harmonie, mais d’une relation avec la tradition et des produits originaux de la zone, avec les besoins du marché local, l’expérience des maîtres chefs, les opinions d’autres participantes, les jurys d’un plat, le calcul de coûts et rentabilité du produit, ses qualités nutritionnelles, la manière de le vendre, la présentation, etc. En définitive c’est un dialogue sans fin entre tous les facteurs de la réalité et la personne, où le travail est le moyen pour harmoniser et produire une expérience gastronomique savoureuse, saine et capable de provoquer des sourires.

Un autre aspect fondamental est le travail solidaire. Il y a quelques mois j’ai appris comment trois diplômées qui sont entrepreneuses du chocolat, ont réussi à ouvrir un local commercial dans une ville. Elles croient à la saine concurrence et la considèrent positive, qui génère de la valeur et pour cela n’exclut pas la solidarité. Une de leurs premières actions a été d’inviter d’autres collègues qui avaient reçu leur diplôme en même temps, afin qu’elles puissent y vendre là leurs produits; par ailleurs, elles ont créé un espace de rencontres, cours et favorisent la croissance d’une communauté collaborative et solidaire autour du secteur du cacao et du chocolat.  

De telle façon que nous pourrions modifier légèrement la phrase de Picasso et dire: “ lorsque l’inspiration arrivera, qu’elle me trouve au travail partagé avec d’autres et pour le bien de tous “.