“Quando arriva l’ispirazione, deve trovarmi al lavoro”. Questa frase, attribuita al celebre artista Pablo Picasso, mette di nuovo in gioco il valore del lavoro e rompe gli stereotipi relativi al processo creativo o, in ogni caso, sollecita ognuno a fare i conti con la propria esperienza di come gli sembra meglio ispirarsi e generare processi creativi.

Personalmente, oltre a coincidere con Picasso, trovo che i momenti di ispirazione arrivino quando condivido il mio lavoro con altri. Senza dubbio, il lavoro in collaborazione è appassionante, perché è un processo di co-creazione dentro il lavoro che parte da un dialogo e ci porta a risultati molte volte impensabili.

Ne sono stato testimone in una recente visita in alcune località nelle quali Trabajo y Persona, insieme ad altri partner, forma donne nell’imprenditoria gastronomica. Non si tratta solo di un dialogo tra la persona e gli ingredienti usati per preparare un piatto pieno di armonia, ma esiste una relazione con la tradizione e i prodotti tipici della zona, con le esigenze del mercato locale, con l’esperienza degli chef, le opinioni di altri partecipanti, i giudici, il calcolo dei costi e la redditività del prodotto, le sue caratteristiche nutrizionali, il modo di venderlo, il packaging… Alla fine, è un dialogo senza fine tra tutti i fattori della realtà e la persona, nel quale il lavoro è il modo di armonizzare e generare un’esperienza gastronomica e gustosa, salutare e capace di generare sorrisi.

Un altro aspetto fondamentale è il lavoro di solidarietà: alcuni mesi fa ho scoperto come tre diplomate di Trabajo y Persona, imprenditrici di cioccolato, sono riuscite ad aprire un commercio locale in una città. Hanno creato una competitività sana che considerano positiva, generatrice di valori e che non esclude la solidarietà. Una delle loro prime azioni è stata invitare altre compagne che si erano diplomate con loro, affinché potessero vendere i loro prodotti; inoltre, hanno generato uno spazio di incontri, corsi e hanno favorito la crescita di una comunità di collaborazione e solidaria nel settore del cacao e del cioccolato.

In questo modo, potremmo modificare leggermente la frase di Picasso e sperare che, “Quando arriva l’ispirazione, deve trovarmi al lavoro con gli altri e per il bene di tutti”.