34 egresadas culminaron la primera cohorte de Gastronomía 360 en Maracaibo

Maracaibo – Julio 2026 – El Teatro Baralt de Maracaibo fue escenario del acto de entrega de certificados de la primera cohorte del programa Gastronomía 360, desarrollado por la Asociación Civil Trabajo y Persona. Durante la ceremonia, 34 mujeres de la ciudad recibieron el reconocimiento por culminar su proceso de formación en un programa que combina capacitación en el oficio gastronómico, desarrollo humano y herramientas para el emprendimiento.

Gastronomía 360 busca brindar a sus participantes conocimientos técnicos y competencias para desarrollar iniciativas propias en el área de alimentos y bebidas. A lo largo de la formación, las participantes no solo se acercan al aprendizaje del oficio culinario, sino que adquieren herramientas para transformar estos conocimientos en oportunidades de generación de ingresos y proyectos sostenibles.

La llegada del programa a Maracaibo representa una nueva oportunidad para ampliar el acceso a formación especializada y acompañar a mujeres interesadas en desarrollar sus capacidades productivas. Esta primera cohorte permitió crear un espacio de aprendizaje e intercambio entre participantes con distintas experiencias, vinculando el conocimiento gastronómico con la planificación y construcción de sus propios proyectos.

Con esta primera cohorte en Maracaibo, Trabajo y Persona continúa ampliando el alcance de Gastronomía 360 y fortaleciendo su apuesta por la formación como una vía para generar oportunidades. La organización mantiene su compromiso con una formación que integra conocimientos, desarrollo humano y emprendimiento, poniendo el trabajo y las capacidades de las personas al servicio de su crecimiento y el de sus comunidades.