Dernier cours pratique de Cuidadores360
Le 2 avril a eu lieu le dernier cours pratique de l’actuel groupe de Cuidadores360 en Alliance avec l’Ambassade de Suisse, à la Casa Provincial de las Hermanas Salesianas Don Bosco à Altamira. La formation a été dirigée par la Dr Jazmín Sambrano, qui a expliqué les aspects cognitifs et psychologiques des personnes du 3ème âge.
L’événement “La Jornada” (La Journée de travail) a fusionné musique, gastronomie et témoignages en faveur du travail
Le 6 avril a eu lieu l’événement “La Jornada” à Chapeau House, grâce à des alliés distingués tels que: Casa Franceschi, Fondation San José, Ford Motor de Venezuela, Fondation Santa Teresa, la Délégation de l’Union Européenne au Venezuela, Escritorio Jurídico Antequera Parilli & Rodríguez, Fondation Bigott, Clas Producciones, Fondation Espace Suisse, Arepa Music, InverCapital, KPMG Venezuela, Barento Café, Productos Narú, Tequeños Las Tías et Ananké. Et également ceux qui ont accompagné la formation éducative des diplômés, comme Fedeuropa, l’Eglise Catholique Vénézuélienne, Cáritas, des congrégations religieuses à Caracas, Carúpano, El Tocuyo, Mérida et Valencia, la Chambre de Commerce Italo-Vénézuélienne (CAVENIT) et la Chambre de Commerce, Industrie et Agriculture Franco-Vénézuélienne (CCIAVF).
Ce fut une expérience où se sont unis la musique, la gastronomie et les témoignages de diplômées grâce au fil conducteur du travail. Tous ces éléments se sont fusionnés dans un parcours qui a représenté sept moments d’une longue journée de travail, de l’aube à la tombée de la nuit. Des chants de travail vénézuéliens ont été interprétés par de grands musiciens comme Betsayda Machado, Andrea Paola, Belkys Figuera, José Alejandro Delgado, Jorge Torres, Martín Figueroa, Jorge Villarroel, sous la direction du Maître Aquiles Báez. Au cours de la soirée, dirigée par Diana Hernández et Alejandro Marius, les assistants ont pu apprécier des photographies sur des métiers et des paysages naturels du Venezuela, outre la dégustation d’un menu élaboré par des entrepreneuses formées par TyP dans plusieurs régions du pays, qui ont transmis leur histoire et expérience.
Webinaires d’aides de personnes âgées Bee Care
Les 7 et 28 avril ont eu lieu les webinaires “L’attention aux personnes âgées, situation actuelle en Suisse et autres pays” et “Témoignages d’Aides Bee Care”, en alliance avec l’Ambassade de Suisse. Au cours de ces deux activités on a pu connaître des expériences et bonnes pratiques réalisées en Suisse et autres pays, grâce au formateur Luca Milesi, Home Care Manager de Bee Care S.A., avec la traduction du président de Trabajo y Persona, Alejandro Marius. Les diplômés de Cuidadores360, les étudiants actuels et le public en général ont pu voir les deux webinaires sur la plateforme Zoom.
Alejandro Marius a été invité au VI Congrès Vénézuélien sur l’Attention de l’Adulte du 3ème âge
Le 30 avril, le fondateur et président de Trabajo y Persona, Alejandro Marius, a été invité par la Fondation Centre d’Attention pour le Troisième Age “Dr José María Vargas” (@funda.cainte) à participer au VI Congrès Vénézuélien Attention de l’Adulte du 3ème âge “Approches et progrès dans l’attention intégrale de l’adulte du 3ème âge, perspectives 2022”. A travers la plateforme Zoom, Marius a présenté la conférence “Formation Cuidadores360 de l’Association Civile Trabajo y Persona” au corps de médecins, diplômés de Cuidadores360, étudiants actuels et public en général, en partageant l’expérience de l’impact social de cette formation.
Convocation au concours Photographie et Travail
En alliance avec la FAO (Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture), la Délégation de l’Union Européenne et le Circuit Unión Radio, Trabajo y Persona invite à participer au premier Concours National Photographie et Travail, dont la convocation a été lancée le 1er mai. Le thème de cette année est “De l’origine jusqu’aux saveurs”, sur la base duquel seront évaluées des photographies de tâches de tout le processus des aliments, à partir de leur semence, récolte, chasse ou pêche, jusqu’à leur arrivée à la table vénézuélienne. Le 24 juin seront annoncés les gagnants dans les deux catégories du concours. L’idée est de documenter ces histoires qui existent derrière chaque plat, à partir des matières premières jusqu’à leur transformation en saveurs vénézuéliennes.
Emma Torrealba a participé à la certification de la ligne de tablettes de chocolats la plus longue du monde au Venezuela
L’Entrepreneuse du Chocolat, Emma Torrealba, a été une invitée spéciale à tout le processus de la création de la ligne de plaquettes de chocolats la plus longue du monde, certifiée par l’organisation Record Mondial Guinness (Guinness World Records) le 17 avril. Six cents personnes de la localité de Caripito, dans l’Etat de Monagas, ont participé à la mise en place de 4.289 barres de chocolat sur 854 mètres de long. Emma a été présentée aux invités et a parlé de son parcours dans le monde du chocolat et ses succès, en plus de connaître de nouvelles plantations de cacao, centres d’entrepôt et producteurs de cacao.
Gabriela Cerró a enregistré sa société Sandi Food
La diplômée du 1er groupe virtuel du projet Venezuela Terre de Cacao dans l’Etat d’Aragua. Gabriela Cerró, a finalement enregistré son entreprise sous le nom de Sandi Food (@sandifood_ve), disposant de son permis sanitaire. Elle a ainsi pu placer ses yogourts artisanaux 100% naturels et sans additifs ni conservateurs dans des gymnases et ventes de fruits à Maracay, Etat d’Aragua.
Gloria Rattia a eu un mois productif avec diverses activités
La participante à la Formation de Formateurs, dans le cadre du programme Beauté pour un Futur, Gloria Rattia, a reçu une reconnaissance comme fondatrice à l’occasion du premier anniversaire du salon de coiffure pour hommes Barber Shop Virgen del Rosario, où Gloria donne des cours de coiffure, chignons, nattes et coiffure pour hommes aux gens de la communauté. Ce jour-là a eu lieu une journée de coupe de barbe et de cheveux de la part des élèves, ainsi qu’un déjeuner pour fêter l’événement. Par ailleurs, au CEA Cacique Charaima Las Acacias, Gloria Rattia a remis des certificats de fin de cours d’une année de coiffure et coupe de barbe professionnels, chignons et nattes classiques.
Le 27 avril Gloria, accompagnée de son équipe, a réalisé le chapeau à pétales humides et une coupe de cheveux et séchage au cours d’un événement appelé “Partage de Connaissances” à Maracay, Etat d’Aragua. A cette occasion chaque institution d’art et métier invitée a démontré ses réussites par des démonstrations en direct. Pour finir, le 28 avril elle a été invitée à l’émission Caliente 100.3 de Maracay, au cours d’une opération gratuite de coupe de cheveux dans la communauté, au titre de sa responsabilité sociale.
María Laura García a participé à un bazar à l’occasion de la Fête des Mères
L’Entrepreneuse Gastronomique, diplômée du IV groupe d’Entrepreneuriat et Nutrition – Gastronomie360, María Laura García Scholtz, a participé à la 2ème rencontre du bazar IL Mercatino, organisé par CAVENIT Carabobo dans le cadre de la Fête des Mères, les vendredi 29 et samedi 30 avril, dans les installations du Club Italo. A cette occasion ont été mis en valeur les commerces et nouvelles entreprises de la mode valencienne (vêtements, chaussures, bijouterie, accessoires, produits de maquillage, maillots de bain, entre autres).
Aglles Valero a participé comme jury dans un concours gastronomique
La diplômée du III groupe virtuel de Bonbons au Chocolat Artisanaux, Aglles Valero, a participé comme jury qualificateur à l’occasion de la présentation finale du cours de pâtisserie, boulangerie et cuisine de base organisé le 29 avril par l’Ecole de Spécialités Bárbula.
Premier atelier présentiel pour entrepreneuses de VTDC et Gastronomía360
Dans les installations de la Casa Santa Ana, siège de Cáritas Carúpano, les diplômées des programmes d’Entrepreneuriat et Nutrition et Venezuela Terre de Cacao (VTDC) ont reçu leur premier atelier présentiel de 2022: Elaboration de pâte feuilletée. La formation a été dirigée par Raquel González qui a partagé avec elles ses connaissances et expérience. Les diplômées se sont formées sur les techniques d’élaboration de la pâte feuilletée et de produits feuilletés comme les palmiers, petits salés au jambon, fromage et saucisse, petits cornets de confiture et étoiles de confiture.
En avril, Mariana Valdez a apporté son parrainage avec ses produits
La diplômée du Ier groupe du programme Entrepreneuses Gastronomiques, Mariana Valdez (@marianacocina), a parrainé un concours du programme de radio “Sans Filtre” transmis par La Mega Mérida, offrant au gagnant un gâteau brookie. Elle a également parrainé l’anniversaire de l’Institut d’Education Spéciale Les Anges, où a été réalisée la fête de 15 ans de deux fillettes et où elle a offert des mini rolls à la cannelle.
Guinhet Márquez a organisé deux événements
La diplômée du 1er groupe du programme Entrepreneuses Gastronomiques, Guinhet Márquez (@gastronomia_floresdelcampo) a organisé la semaine anniversaire de l’Institut d’Education Spéciale Les Anges ainsi que la fête de 15 ans de deux fillettes spéciales, Kamila et Eliana.
Raquel Dávila poursuit sa formation
La diplômée du 1er groupe du programme Entrepreneuses Gastronomiques, Raquel Dávila (@hagamosmagiaenlacocina), poursuit sa formation et à ce titre elle participe au Diplôme de Leadership et Valeurs “La transformation est en moi”, d’une durée de 10 mois.
Yasmira Pineda et Gabriela Sánchez ont réalisé du catering avec leur entreprise
Les diplômées du 1er groupe du programme Entrepreneuses Gastronomiques, Yasmira Pineda et Gabriela Sánchez (@empinedasfood), ont réalisé le service de catering en préparant de petit déjeuner pour 40 personnes du rectorat de l’Université des Andes.
Ana Carolina Sánchez continue son apprentissage sur le chocolat
La diplômée du 1er groupe du Diplôme en Entrepreneuriat en Chocolaterie, Ana Carolina Sánchez, a réalisé le II Séminaire de Chocolaterie Fine dans la localité de La Azulita, Etat de Mérida, avec son entreprise Emana C.A. La formation a réuni hommes et femmes producteurs/productrices de cacao qui souhaitaient se former sur les techniques de transformation de ce produit en chocolat.
Lisbeth Ramírez applique ses connaissances à son domicile
La diplômée du II groupe du programme Alimenta360, Lisbeth Ramírez, a partagé ses connaissances obtenues lors des cours de Alimenta360 et enseigne à ses enfants à aimer cuisiner.