Collezione
San Juan
Le tavolette di cioccolato sono prodotte dai diplomati del programma Emprendedoras del Chocolate (Imprenditrici del Cioccolato) di Trabajo y Persona, che svolgono stage nel laboratorio di Mantuano Chocolate in Venezuela, creando tavolette di cioccolato al caffé e sale marino.
Conosci il progetto
A differenza della Collezione San Benito (San Benedetto), che è diretta solo gli ordini aziendali, la Collezione San Juan (San Giovanni) è disponibile negli spazi Siete Al Cubo a El Hatillo, Caracas, Venezuela, ma è nata anche con l’obiettivo di favorire la formazione e l’accompagnamento delle Emprendedoras del Chocolate (Imprenditrici del Cioccolato) del paese.
Le tavolette sono prodotte dai diplomati del programma Emprendedoras del Chocolate di Trabajo y Persona, che svolgono stage con il maestro cioccolatiere Giovanni Conversi presso il laboratorio del Mantuano Chocolate in Venezuela, creando tavolette intervenute di vari gusti e confezioni di design per occasioni speciali.
Gli stage offrono ai diplomati l’opportunità di acquisire esperienza in un laboratorio di cioccolato e, inoltre, di imparare un nuovo modo di fare il cioccolato personalizzandolo con ingredienti diversi.
Nelle ultime presentazioni, Franceschi Chocolate e Carbone Espresso hanno unito le forze con Mantuano Chocolate, Gaby Valladares e Trabajo y Persona per sostenere la formazione di queste donne.
Le tavolette sono prodotte dai diplomati del programma Emprendedoras del Chocolate di Trabajo y Persona, che svolgono stage con il maestro cioccolatiere Giovanni Conversi presso il laboratorio del Mantuano Chocolate in Venezuela, creando tavolette intervenute di vari gusti e confezioni di design per occasioni speciali.
Gli stage offrono ai diplomati l’opportunità di acquisire esperienza in un laboratorio di cioccolato e, inoltre, di imparare un nuovo modo di fare il cioccolato personalizzandolo con ingredienti diversi.
Nelle ultime presentazioni, Franceschi Chocolate e Carbone Espresso hanno unito le forze con Mantuano Chocolate, Gaby Valladares e Trabajo y Persona per sostenere la formazione di queste donne.
Per ordini:
Compila il seguente modulo o scrivici a chocolate@trabajoypersona.org
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