Presentación de plan de empresas del curso Alimenta360
El 6 de agosto, se llevó a cabo la entrega de platos y presentación del plan de empresas bajo el marco del curso virtual Alimenta360 en el estado Mérida. Las doce madres participantes presentaron sus platos, dulces y salados, ante tres jurados evaluadores en el Colegio San José de la Sierra. Las madres se encuentran a la espera de obtener sus certificados para culminar el curso, y dispuestas a continuar formándose en temas especiales de gastronomía y emprendimiento.
Foro chat “Atoles Andinos”
El 9 de agosto, se realizó el foro chat Atoles Andinos, saboreando la tradicion y la historia a través de la plataforma de Telegram como parte del programa Emprendimiento y Nutrición – Gastronomía360 en Mérida. Participaron 215 personas quienes tuvieron la oportunidad de aprender sobre la historia y tradición andina de los atoles y las diferentes recetas. Las formadoras de la actividad fueron las egresadas del programa: Fany Contreras, Fernanda Fernández, Guinheth Márquez, Isabel Perdomo y Laura D’Jesús.
Graduación de la I cohorte del curso virtual de Emprendedoras del Chocolate
El 12 de agosto tuvo lugar, vía Zoom, la entrega de certificados de la I cohorte del curso virtual de Emprendedoras del Chocolate en el marco del proyecto Venezuela Tierra de Cacao. Las 28 egresadas se formaron desde sus casas en las áreas de emprendimiento, desarrollo humano y chocolatería, logrando desarrollar su propio plan de empresa, una receta final e incluso, realizar las prácticas en sus hogares.
Inicia III cohorte digital del curso de Cuidadores360
El 17 de agosto, inició la III cohorte digital del curso de Cuidadores360 en Valencia, estado Carabobo, en alianza con Ford Motor de Venezuela, la Universidad Central de Venezuela y el ISUM. Los 38 participantes han cursado los primeros dos módulos, con los que estudiaron temas claves en el oficio del cuidador como honor al trabajo, aspectos formales y emocionales del cuidador, y entorno del adulto mayor, todos facilitados por especialistas.
Clase de iniciación a la panadería
El 20 de agosto, las participantes de la IV cohorte del curso Emprendedoras Gastronómicas del programa Emprendimiento y Nutrición – Gastronomía360 en El Tocuyo, edo. Lara, disfrutaron de una clase magistral de iniciación a la panadería, de la mano del chef maestro panadero Pedro Briceño. En la formación pudieron aprender desde los principios básicos en cuanto al conocimiento de los ingredientes, el uso correcto de utensilios y herramientas, el leudado y el amasado, además de tres recetas básicas para la elaboración de panes dulces y salados.
Yurlaimy Cortéz y su emprendimiento siguen creciendo
La Emprendedora Gastronómica, egresada de la I cohorte del programa Emprendimiento y Nutrición – Gastronomía360 en El Tocuyo, edo. Lara, Yurlaimy Cortéz, continúa creciendo en su emprendimiento panadero: Pan de Oca, acompañada de la colaboración de su familia. Su principal objetivo es rescatar y hacer llegar a los paladares tocuyanos, el rico sabor de la panadería venezolana tradicional.
Chocolatería: una experiencia con conciencia de Ana Carolina Sánchez
La egresada del primer Diplomado en Emprendimiento Chocolatero de Trabajo y Persona junto a la Universidad de los Andes, Ana Carolina Sánchez, formó a 20 personas en el mundo de la chocolatería dándoles herramientas, técnicas e ideas para hacer del oficio y el arte de la chocolatería una experiencia con conciencia. La formación, realizada desde Emana: Escuela de Cacao y Chocolatería, tuvo una duración de 40 horas.
Curso de peluquería por Miritza Noguera
La Emprendedora de la Belleza y egresada de la 7ma cohorte del programa Belleza por un Futuro, Miritza Noguera (@miritzabella), sigue formando a personas en peluquería en alianza con la academia @tiffacademia. El curso tuvo una duración de cinco días en el que los participantes aprendieron sobre distintos temas como historia de la peluquería, propiedades del cabello, prácticas de cortes, colorimetría básica, tipos de alisados, hidratación, etc.
El chocolate como idioma universal por Chocolates Heroicas
Las Emprendedoras del Chocolate, Emma Torrealba, Verónica Prieto y Marlene Briceño, fundadoras de @chocolates__heroicas, organizaron una actividad diferente para los niños del @campamentofvo en alianza con @franceschichoco. Los 50 niños con pérdida auditiva disfrutaron del Taller de Chocolatería Infantil en el que pintaron, moldearon y comieron chocolate. Parte del chocolate utilizado fue donado por Franceschi Chocolate, y la actividad tuvo lugar en la @finca.la.encantada. “El chocolate tiene un idioma universal, nos entendimos perfectamente”, comentaron las emprendedoras.
Buenas tardes!
Me gustaría formar parte de este gran proyecto, especialmente en el área de cocina. Vivo en Merida y trabajo en la Universidad de Los Andes.
Agradecida de antemano