Editorial

“La idea que no trata de convertirse en palabras es una mala idea; la palabra que no trata de convertirse en acción es, a su vez, una mala palabra.” Esta poderosa frase de G.K. Chesterton pone sobre la mesa el valor que tienen nuestras obras y cómo, sin ellas, las palabras pueden llegar a resultar vacías. Esto lo vemos con muchas palabras que se ponen de moda en ciertos ambientes y que corren ese riesgo.

Hoy en día se habla mucho de sostenibilidad, inclusión, igualdad de oportunidades, y muchas otras que serían elementos para un juego de palabras si no se convierten en hechos concretos. En Trabajo y Persona tenemos la ventaja que comenzamos el mes de marzo poniéndole rostros llenos de experiencia a muchas de ellas, admirando el espectáculo de cómo nuestras egresadas se desarrollan, tienen acceso a nuevos mercados y demuestran, con esfuerzo y sacrificio, que es posible cambiar vidas.

Lo mismo pasa con algunas fechas significativas, que celebramos llenos de alegría, como el día de la mujer cada 8 de marzo. Además de este momento tan importante, gracias a Dios tenemos el privilegio de poder hacer una fiesta cada vez que nos encontramos con una de estas mujeres valientes, trabajadoras, perseverantes y llenas de alegría.

Todo esto no ahorra el dramatismo de la vida, las dificultades, tristezas y la cultura de la muerte que se intenta imponer en nuestros tiempos. Entonces, ¿bastan los hechos positivos para tener fuerza y construir un mejor futuro?, y ¿de dónde puede nacer una esperanza que nos ayude a navegar dentro de estas tormentas?

Todo el mal y la muerte misma han sido vencidas por un hecho capaz de generar el mayor cambio de la historia: volver a la vida. Y es que los cristianos celebramos a finales de este mes de marzo la pasión, muerte y resurrección de Jesús de Nazareth. Se puede creer o no en esto, pero ¿qué puede generar más esperanza que un hecho así?

Alejandro Marius
Raiza, Erika, Grenilda, Maylin, Evelin, Andrea y Anthonelys, egresadas de Chocolate 360, participaron de la charla «La magia de las ventas» y la masterclass de Tiramisú. Fueron invitadas por el Chef Carlos Fierro (Coordinador del Centro Culinario CEUJAP), siendo parte de la conformación del «Krön Choco Club».

Emprendedoras Marlene Briceño y Emma Torrealba, egresadas de Chocolate 360, presentaron una degustación de sus productos de Cacao Island en el acto final del Diplomado de Diseño y Moda UCAB, en Caracas.

María Paola Galarraga, egresada de Chocolate 360, comenzó a ofrecer su servicio de tortas personalizadas. A través de su cuenta de Instagram, los clientes pueden «armar» su torta con simples pasos: elegir el tamaño, sabor, relleno, glaseado y decoración.

Mariana Valdez, egresada de Gastronomía 360, realizó un taller de elaboración y decoración de cupcakes. Como parte de su Responsabilidad Social, Mariana reunió a un grupo de niños de una escuela local en Mérida con el objetivo de enseñarles los mejores tips para preparar ponquecitos en casa.

Marisol Sánchez y Carmen Angulo, egresadas de Chocolate 360, tuvieron la iniciativa de organizar una Misa en Acción de Gracias por los 15 años de Trabajo Y Persona en las ciudades donde se ecuentran: San Cristóbal, Edo. Táchira y Buenos Aires, Argentina, respectivamente.

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