Éditorial

Ne Laisser Personne à l’Abandon est l’engagement central et transformateur de l’Agenda 2030 et ses Objectifs de Développement Durable (ODD). Il représente la promesse sans ambigüité de tous les Etats membres de l’ONU d’éradiquer la pauvreté sous toutes ses formes, de mettre fin à la discrimination et à l’exclusion et de réduire les inégalités et vulnérabilités qui laissent les personnes à l’abandon.”

Il existe un grand consensus vis-à-vis de ce postulat de l’ONU et nous sommes nombreux à travailler dans ce sens. Même si nous considérons que les efforts fournis jusqu’à présent ne sont pas suffisants et qu’éradiquer la pauvreté “sous toutes ses formes” pourrait paraître utopique, chaque action particulière qui réussisse à changer au moins une vie a une valeur infinie.

Cependant, cette logique de l’impact que chacun peut avoir à l’intérieur de son mètre carré est moins populaire que ce que l’on pourrait croire. Le plus souvent, les indicateurs d’impact doivent être quantitativement élevés et inclure de grands volumes de bénéficiaires, avant de pouvoir parler d’un changement, ceci selon un grand nombre d’experts. Pour cela, il est indispensable de ne jamais sous-estimer une action aussi petite soit-elle, parce que ne délaisser personne en vaut déjà la peine.

En Amérique latine, nous sommes témoins de décennies d’énormes inégalités dans et entre les pays, et les conséquences de la pandémie les ont encore plus accentuées. Pour cela, et sans faiblir sur tous les efforts que nous réalisons, il faut reconnaître qu’au rythme actuel il est impensable qu’en l’an 2030 la pauvreté pourra être éliminée.

Ainsi surgit un facteur, à mon point de vue plus important que de ne laisser personne à l’abandon, qui est: Ne Laisser Personne Seul.

Au même niveau, ou même pire que la pauvreté, se situe la solitude; n’avoir personne pour partager la douleur, les sacrifices et les besoins. On peut vivre dans des conditions de pauvreté, mais combien il est important pour une personne de savoir qu’elle peut compter sur quelqu’un; simplement s’asseoir en silence pour écouter un pleur, ou se mettre coude à coude à cuisiner et partager le peu de nourriture. La valeur de la famille, l’amitié et une communauté solidaire, sont incalculables.

De la même manière, les institutions doivent se rendre à l’évidence qu’offrir une assiette de nourriture, soigner une personne et lui fournir des médicaments ou la former pour le travail, sont nécessaires, mais représentent seulement le premier pas. Le vrai changement culturel vers un développement intégral de la personne est un processus et prend du temps, et pour ce faire, des programmes d’accompagnement sont nécessaires: des propositions qui, même au cours de l’assistance pour une urgence, offrent des méthodes innovatrices qui évitent de substituer la responsabilité de la personne et de générer des relations de dépendance inhumaines. 

“Si je devais choisir entre la tristesse et la solitude, je préfère la tristesse” disait William Faulkner; donc, j’ose dire que notre but devrait être Ne laisser Personne Seul et A l’Abandon.

Alejandro Marius
Travail social des Entrepreneuses Gastronomiques

Au cours du mois de juillet, les diplômées du cours Entrepreneuses Gastronomiques du programme Entrepreneuriat et Nutrition – Gastronomie360 à El Tocuyo, Etat de Lara, ont réalisé des œuvres sociales instituées par la Congrégation des Sœurs du Sacré Cœur de Jésus, la Paroisse Saint François d’Assise et le Collège Notre Dame de la Concorde. En se basant sur les connaissances acquises durant les cours de formation, les entrepreneuses ont contribué à l’élaboration de 120 plats, quatre fois par semaine, destinés à des personnes âgées et à des handicapés.

Forum de groupe “Du problème à l’opportunité”

Le 6 juillet, s’est déroulé par Telegram le forum de groupe Du problème à l’opportunitécroître comme alternative face à une crise, sous la direction de la thérapeute psychosociale Francis Burgos. Cette activité a eu lieu dans le but de renforcer la composante de Développement Humain qui fait partie de la méthodologie Entreprendre360. Les 192 participants, parmi lesquels des diplômés et du public en général, ont eu l’occasion de connaître et de renforcer des stratégies personnelles afin d’affronter diverses situations de crise telles que celles provoquées par la pandémie.

Forum de groupe “Petits gâteaux salés andins”

Le 12 juillet a eu lieu, par Telegram, le forum de groupe Petits gâteaux salés andins, grâce aux intervenantes Verona Osorio, Cindy Garavito, Yasmira Pineda, Gabriela Sánchez et Raquel Dávila. Cette activité faisait partie du cours Entrepreneuses Gastronomiques du programme Entrepreneuriat et Nutrition – Gastronomíe360 à Mérida, afin que ces diplômées   agissent comme multiplicatrices du savoir.  319 participants ont reçu la formation sur la préparation de la pâte à petits gâteaux salés andins, ainsi que sur leurs différentes garnitures.

Lancement du disque “Venezuela: musique et travail”

Le 17 juillet a eu lieu le lancement, sur toutes les plateformes digitales, du disque Venezuela: musique et travail, accompagné du lancement du site web. Ce projet est une proposition artistico-culturelle inspirée de la tradition des chants de travail vénézuéliens, reproduite dans le disque contenant 15 chants, sous la production musicale du professeur Aquiles Báez et la participation de plus de 30 artistes nationaux ainsi qu’alliés parmi lesquels la Fondation Bigott, Antequera Parilli Rodríguez et le conseil de Arepa Music. Cet album a enregistré plus de 1.000 reproductions au cours des 15 premiers jours depuis son lancement.

Forum de groupe “Pains sains”

Le 19 juillet s’est déroulé par Telegram le forum de groupe Pains sains, sous la direction des intervenantes Mariana Valdez, Anna María Sori, Kaudia Laffaille, Delia Bottaro et Jaylene Aponte, afin que ces diplômées du cours Entrepreneuses Gastronomiques du programme Entrepreneuriat et Nutrition – Gastronomie360 à Mérida, soient des multiplicatrices du savoir. 325 personnes ont participé à ce forum et ont eu l’occasion d’apprendre sur les différents types de pains, au pistou, aux figues et avec des farines alternatives. 

Convocation du 3ème groupe digital Cuidadores360

Du 23 juillet au 1er août a eu lieu le processus de convocation pour le III groupe digital de Cuidadores360. Celle-ci aura lieu à Valencia, Etat de Carabobo, avec l’alliance de Ford Motor de Venezuela, la garantie de l’Université Centrale du Venezuela, et sur la plateforme de l’Institut Universitaire de Marketing ISUM.

Forum de groupe “NutriBiscuits”

Le 26 juillet s’est tenu à Mérida, par Telegram, le forum de groupe NutriBiscuits, faisant partie du cours Entrepreneuses Gastronomiques du programme Entrepreneuriat et Nutrition – Gastronomie360. Les intervenantes à cette activité étaient Fausti Álvarez, Isdailys Campos, Liliana Rodríguez et Elizabeth Rojas. Les 338 participants, incluant des diplômés et des invités spéciaux, ont reçu une formation sur les biscuits, leur histoire et des recettes alternatives.

Webinaire “Connaissance d’expériences internationales pour les soins aux personnes du troisième âge”

Le 29 juillet a eu lieu par Zoom le webinaire Connaissance d’expériences internationales pour soins aux personnes du troisième âge, avec la collaboration de l’intervenant Luca Milesi, Directeur de soins au foyer de Bee Care SA, une expérience en Suisse sur les soins aux personnes âgées, qui fournit des services d’attention et assistance à domicile. Les 31 participants ont par ailleurs pu écouter le président de Trabajo y Persona, Alejandro Marius, qui a effectué la traduction de l’italien à l’espagnol durant cette activité.

Forum de groupe “Roulés nutritifs et alternatifs”

Le 30 juillet s’est tenu le forum de groupe Roulés nutritifs et alternatifs, dirigé par les formatrices Oriana Albarrán, Pierina Cuevas, Rosayni Parra, Yenifer Ropero y Yexcenia Acevedo, diplômées du cours Entrepreneuses Gastronomiques du programme Entrepreneuriat et Nutrition – Gastronomie360 à Mérida. 255 participants ont eu l’occasion de connaître des recettes de roulés avec des ingrédients tels que betterave, carotte et avocat.

Ernesto Hernández et sa dernière réussite

Ernesto Hernández, Entrepreneur en Mécanique, diplômé du 4ème groupe du programme Conduisant Ton Futur, a reçu le 21 juillet son diplôme de TSU (Technicien Supérieur Universitaire) en Technologie Automobile, à l’Institut Universitaire de Technologie Industrielle (IUTI) à Valencia. Il travaille actuellement comme Technicien Mécanicien chez un concessionnaire Ford où il avait réalisé des stages.

Des Entrepreneuses du Chocolat ont organisé une dégustation

Le 20 juillet, les diplômées des 1er et 2ème groupes de la Formation en Entrepreneuriat du Chocolat, réalisée dans le cadre du projet Venezuela Terre de Cacao, Zoleing Chung, Livia Dávila et Geraldine Zerpa, ont organisé une réunion sensorielle avec dégustation de cinq chocolats avec du cacao de différentes origines. Dans ce but, les diplômées ont conclu une alliance avec le Maître Chocolatier César Carbonara, de Chocolates Cayré, allié du projet.

Nouvelles Entrepreneuses Gastronomiques

Le 1er juillet a eu lieu par Zoom l’acte de fin de cours de 45 diplômées qui ont reçu le certificat du programme Entrepreneuses Gastronomiques – Gastronomie360 à Mérida. Des représentants de CESAL et du Gouvernement des Canaries étaient présents, ainsi que des membres de Trabajo y Persona, des professeurs et des invités spéciaux des diplômées. La responsable du discours a été la diplômée María Laura Molina qui a exprimé l’émotion de toutes ses compagnes d’avoir atteint leur objectif.

Des entrepreneuses gastronomiques reçoivent une reconnaissance pour leur bonne moyenne

Trois diplômées du programme Entrepreneuses Gastronomiques – Gastronomie360 à Mérida, Gabriela Sánchez, Isabel Perdomo et Raquel Dávila, ont reçu des équipements et produits afin de poursuivre le développement de leurs entrepreprises, comme une reconnaissance pour avoir obtenu respectivement les trois premières moyennes générales de notes.

Remise de produits à 23 entrepreneuriats

Dans le cadre du programme Entrepreneuses Gastronomiques -Gastronomie360 à Mérida, 24 diplômées de 23 projets d’entreprise ont été sélectionnées, afin de continuer à motiver leur travail et engagement et ont reçu des produits pour leurs entreprises, tels que farine de maïs et de blé, sucre, margarine et huile.

Marisbel Acosta a achevé une Masterclass de Balayage

L’Entrepreneuse de la Beauté et diplômée du 8ème groupe du programme Beauté pour un Futur, Marisbel Acosta (marisbel_acosta), a achevé avec succès sa Masterclass de Balayage, d’une durée de neuf heures académiques. Parmi les sujets étudiés figurent, entre autres: Hair contouring, Babylight, Création de couleur, Neutralisation de la couleur.

Atelier de cils par María Fernanda Corredor

L’Entrepreneuse de la Beauté et diplômée du 8ème groupe du programme Beauté pour un Futur, María Fernanda Corredor (maferstudio.14), a dirigé un atelier de lifting, frisage et teinture de cils. Cette formation a duré un jour et elle constitue une des activités que propose María Fernanda dans son entreprise, en groupe ou individuelle.

Miritza Noguera reçoit une formation de L’Oréal Access

L’Entrepreneuse de la Beauté et diplômée du 7ème groupe du programme Beauté pour un Futur, Miritza Noguera (@miritzabella) a eu l’opportunité de suivre une série de formations au cours de tout le mois de juillet, grâce à l’app de L’Oréal Access. Les thèmes vus lors de ces formations sont: French balayage, manifeste Curl, Mèches et Balayage.

Deicy Lobato a conclu un cours de Cosmétologie

L’Entrepreneuse de la Beauté et diplômée du 7ème groupe du programme Beauté pour un Futur, Deicy Lobato (@deicylobatov) a conclu un cours de Cosmétologie. La formation a duré trois mois et a été réalisée dans le salon Estética Natural Dermis. Quelques-uns des thèmes traités sont: Nettoyage profond du visage, Mélasma, Acné et Traitements de rajeunissement à l’or et argent.

 

Mary Alvarado a fêté le jour de l’enfant dans sa communauté

L’Entrepreneuse du Chocolat dans le cadre du projet Venezuela Terre de Cacao et diplômée du 1er groupe de Bonbons au Chocolat Artisanaux, Mary Alvarado, a organisé une fête spéciale pour le Jour de l’enfant dans la communauté Indio Manaure à Barquisimeto, Etat de Lara. Cet événement fait partie des activités qu’elle propose dans sa bibliothèque communautaire “Mon Petit Chocolat Littéraire”. Au cours de cet événement ont été distribués 57 jouets, 220 arepas, 40 litres de jus et 1 gâteau au chocolat, dont 106 enfants et 20 adultes ont été bénéficiaires.