Éditorial

« Quand la nuit est, justement, plus fermée et plus confuse, vive les courageux qui construisent un pont et les courageux qui le traversent ». Cette chanson de Jorge Drexler (Jorge Drexler) résume de manière brillante deux questions essentielles de notre époque: la réalité et la méthode.

Nous vivons dans un monde plein de confusion et de peu de certitudes, et au Venezuela la vie quotidienne devient de plus en plus compliquée, dans une réalité qui nous pousse à survivre au lieu de vivre. Une nuit fermée avec peu de lumières décrit très bien l’état d’esprit de la plupart des Vénézuéliens qui, en raison des multiples pénuries subies au quotidien, ont du mal à distinguer les étoiles qui sont encore là et illuminent l’obscurité. Être certain qu’elles arrivent et attendre les yeux ouverts les premières lueurs de l’aube n’est pas une tâche facile.

Pour pouvoir attendre, il faut avoir peu de grandes certitudes dans la vie, et aussi une méthode pour se soutenir au milieu de l’obscurité. Lorsque des murs sont construits pour s’enfermer dans des « zones de confort », des préjugés et des idéologies, il est nécessaire d’avoir des personnes courageuses prêtes à aller à la rencontre de l’autre ; des personnes qui ont le courage de construire des ponts, et d’autres qui risquent de les traverser. Vivre une « culture de la rencontre », comme le dirait le pape François, résume en fait la méthode la plus efficace que les êtres humains ont trouvée pour surmonter l’adversité : reconnaître ce qui nous unit, se rencontrer et commencer à travailler ensemble.

Ce n’est en aucun cas une tâche facile, car travailler avec d’autres personnes qui pensent différemment, qui croient en quelque chose d’autre, qui travaillent d’une manière différente, est l’une des choses les plus compliquées parce que chacun de nous a la prétention de se sentir le détenteur absolu de la vérité. Il faut beaucoup de courage, d’humilité, d’ouverture d’esprit et d’ouverture de cœur pour travailler en alliance avec d’autres institutions et construire le bien commun.

 » Portons un toast aux esprits clairvoyants, ouverts, éveillés, voyageurs de la vigne humaine qui grandit, qui grimpe et fissure les murs, laissant la foudre par la foudre, la foudre par la foudre… entrer dans la lumière dans l’obscurité  » (Jorge Drexler) De même, la collection de chocolats San Juan est un petit rayon, qui depuis sa création a eu la bénédiction d’ajouter des personnes qui l’ont rendu possible.

Aujourd’hui, alors que tout semble compliqué à première vue, les nouvelles tablettes de la collection de chocolats San Juan, ont réussi à amalgamer une équipe précieuse qui a surmonté toutes les difficultés et sont sans aucun doute un bon exemple d’une liane humaine qui fend les murs et fait entrer la lumière dans l’obscurité.

Alejandro Marius
La collection San Juan s’enrichit de nouveaux alliés, de nouvelles saveurs et de nouveaux emballages

En juin, les nouvelles tablettes de la collection de chocolats San Juan, promue par l’association civile Trabajo y Persona, ont été présentées. À cette occasion, les chocolats Franceschi, Mantuano, Gabi Papusa et Carbone Espresso ont participé au projet. Narciné Landaeta, Zuleima Velásquez, Mirna Cumare et Carmen Solano, quatre femmes formées par le programme Chocolate Entrepreneurs, ont également participé avec leur travail. Deux nouvelles saveurs sont nées de cet effort collectif : Sel de mer et Café, qui rejoignent la tablette Nuts ; complétant ainsi les trois tablettes de la collection San Juan: Le chocolat à impact social.

La présentation a eu lieu dans les espaces de @sietealcubo au Centro de Arte Los Galpones, à Caracas. Elle a été suivie par Valentina Quintero, qui a présenté les protagonistes de cette histoire de chocolat. À leur tour, ils ont partagé leurs impressions et ont remercié d’avoir participé à ce projet. Ils ont également fait comprendre que la somme des volontés aboutit au bien commun.

La 5e cohorte de Conduciendo Tu Futuro (Conduire votre avenir) a été sélectionnée

Récemment, le processus de sélection des personnes qui formeront la cinquième cohorte de Conduciendo Tu Futuro (Conduire votre avenir), le programme de responsabilité sociale de Ford Motor de Venezuela, a été effectué. Au total, 54 jeunes ont passé une série de cinq tests. Vingt et un jeunes ont été directement sélectionnés et neuf autres le seront par le biais d’entretiens personnels. Le dernier groupe de cette cinquième cohorte comptera un total de 30 participants. Le processus de sélection s’est déroulé dans les installations de Ford Motor de Venezuela et le début de la formation est prévu pour le 16 juillet.

Trabajo y Persona a participé à la Startup Week Caracas

Lors de la deuxième édition de la Startup Week Caracas, Trabajo y Persona s’est chargé de la présentation « Notre parcours entrepreneurial », donnée par Vito et Victor Giorgio. Cette famille avec plus de 40 ans d’expérience au Venezuela, dans le domaine de la beauté, mène depuis quelques années une initiative sociale à travers laquelle ils forment des jeunes à l’art et au métier de la coiffure. Trabajo y Persona et L’Oréal Venezuela, par le biais du Programa Belleza por Un Futuro, forman Emprendedores de la Belleza (programme de beauté pour un avenir, former des entrepreneurs de la beauté), offrent ainsi des possibilités de formation aux femmes du pays.

– Emprendedoras del Chocolate (Entrepreneurs du chocolat) est un programme conçu par Trabajo y Persona, qui compte parmi ses alliés les plus importantes figures de l’industrie du chocolat vénézuélienne. L’objectif de ce projet est de former des femmes dans le domaine du chocolat et de la confiserie.
– Ses diplômées participent à l’élaboration de la collection de tablettes San Juan, qui soutient la formation de nouveaux entrepreneurs et les activités d’accompagnement.
Quatre Emprendedotas del Chocolate (entrepreneuses du chocolat) ont été les protagonistes de l’élaboration des tablettes de la collection San Juan.
– Narciné Landaeta a fait partie de la première cohorte de ce programme et rêve aujourd’hui d’enseigner ce qu’elle sait du chocolat. Elle souhaite que les gens apprennent à reconnaître la richesse du chocolat vénézuélien.
– Mirna Cumare faisait partie de la deuxième cohorte du programme et travaille actuellement à la création de sa propre marque. Pour elle, le parcours chocolat est un effort positif et elle considère que ces nouvelles tablettes sont un projet en expansion qui permettra à davantage de personnes de participer au programme.
– Zuleima Velásquez est pâtissière et boulangère; les connaissances acquises grâce à Emprendedoras del Chocolate (Entrepreneurs du chocolat) l’ont aidée à améliorer sa technique dans son propre travail.
– Carmen Solano a toujours travaillé en cuisine. Elle prépare des cachapas, des gâteaux et des biscuits faits maison. Depuis 2013, date à laquelle elle a participé au programme, elle aime le chocolat et rêve de trouver un emploi dans ce domaine.

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