Editorial

L’économie globale a connu la pire récession depuis 90 ans, avec les segments les plus vulnérables affectés de manière disproportionnée, avec une estimation de 114 millions de postes de travail perdus et environ 120 millions de personnes qui sont retombées dans la pauvreté extrême, selon le Rapport sur le Financement pour le Développement Durable 2021 des Nations Unies (Informe sobre Financiamiento para el Desarrollo Sostenible 2021 de las Naciones Unidas). Par ailleurs, une nouvelle fiche technique de l’OIT signale que seulement en Amérique latine et les Caraïbes, 26 millions d’emplois ont disparu en raison de la pandémie, et que cette année a démarré avec un panorama complexe compliqué par de nouvelles vagues de contamination de la Covid-19 et des protocoles de vaccination lents qui génèrent une grande incertitude vis-à-vis des perspectives de récupération des marchés du travail.

Un tel panorama peut être abordé selon divers points de vue: certains plus techniques et pragmatiques, et d’autres avec une vision plus idéologique, plus ou moins d’assistance, mais aucun ne devrait ignorer la valeur de la personne et le bien commun. Quelque chose que nous a démontré la pandémie, au moins durant un certain temps, c’est l’évidence du manque de protection collective et de l’interdépendance: nous dépendons les uns des autres. Et nous voyons maintenant avec tristesse que certains pays n’ont pas encore procédé à la vaccination et que, globalement, il existe déjà le risque d’envisager des solutions d’exclusion qui vont générer de plus grandes inégalités. 

Comment peut-on parler de développement et de dignité humaine sans nous compromettre avec le bien de tous, en commençant par l’engagement de veiller à ce que chacun ait l’occasion d’avoir une vie digne grâce à son travail ?

Chacun a une responsabilité et doit s’engager à la respecter, à partir des organismes multilatéraux, secteurs publics ou privés, jusqu’à vous et moi. Aucun impact n’est négligeable actuellement, depuis le travail du chercheur dans la solitude de son laboratoire afin de trouver le vaccin, jusqu’àcelui qui sème une nouvelle graine pour produire des aliments. Aucun effort n’est petit et ne passe inaperçu.

Justement, durant ce mois de mars a eu lieu la fête d’un personnage historique qui a vécu de manière discrète, avec peu de discours, un homme juste, courageux, très croyant et qui n’a jamais abandonné son travail de menuisier: saint Joseph. Il «nous rappelle que tous ceux qui sont apparemment cachés ou en ‘seconde ligne’ ont un protagonisme essentiel dans l’histoire de la libération, a écrit le pape François dans sa lettre Patris Corde.

«La crise actuelle, –poursuit la lettre- qui est une crise économique, sociale, culturelle et spirituelle, peut représenter pour tous un appel à redécouvrir le sens, l’importance et le besoin du travail pour donner lieu à une nouvelle situation ‘normale’ sans aucune exclusion. L’œuvre de saint Joseph nous rappelle que Dieu même devenu homme n’a pas dédaigné le travail. La perte de travail qui affecte tant d’hommes et de femmes, et qui a augmenté ces derniers temps en raison de la pandémie de la Covid-19, doit être un rappel à réviser nos priorités.

Alejandro Marius
Le 2ème groupe virtuel de Cuidadores360 (Soignants360) a commencé

Le 9 mars a débuté le second groupe virtuel de Cuidadores360 (Soingnants360) en Alliance avec l’Ambassade de France et la garantie de la Direction d’Extension de l’Université Centrale du Venezuela, à travers la plateforme académique de l’Institut Universitaire de Marketing (ISUM). Le président de Trabajo y Persona, Alejandro Marius, a souhaité la bienvenue aux 47 participants à travers une vidéo au commencement de la première unité, et l’Ambassadeur de France, Romain Nadal, leur adressa un message d’encouragement et reconnaissance pour leur formation dans un domaine aussi important que l’accompagnement et soin de personnes âgées.

Cuidadores360 parmi les meilleurs d’Espagne et d’Amérique Latine

Le programme Cuidadores360 a été sélectionné parmi les 20 innovations sociales en 2020 d’Espagne et d’Amérique Latine par la Banque de Développement d’Amérique Latine (@agendacaf) et la revue Compromiso Empresarial (Engagement des Entrepreneurs). La première phase a eu lieu au travers d’un vote réalisé sur les réseaux sociaux de Compromiso Empresarial et dont les 10 projets les plus votés seront présentés prochainement

Formation de producteurs de cacao dans l’Etat de Sucre

Du 10 au 12 mars a eu lieu le programme de formation de petits et moyens producteurs de cacao de la Municipalité Arismendi de l’Etat de Sucre, dans le but de leur apporter des connaissances pour améliorer leurs activités agricoles. José Gregorio Castillo, Luis Pláceres, Luis Zorrilla et Jonathan Rodríguez étaient les instructeurs de cette activité qui a réuni 14 personnes. Quelques-uns des sujets traités concernaient les généralités sur le cacao, les aspects agro-productifs du cacao et le traitement phytosanitaire du sol.

Des producteurs de cacao de l’Etat de Carabobo ont reçu une formation

Du 15 au 18 mars a eu lieu la formation de 15 producteurs de cacao du village de Canoabo, Etat de Carabobo, dans le but de les sensibiliser sur le traitement correct de cette culture afin d’obtenir des fèves d’excellente qualité. La formation était à la charge de Raúl Armas Miret, maître cacaotier et chococolatier et de Karilu Jiménez, ingénieur d’aliments, tous deux de Chocolatier AJ, C.A. La remise de diplômes s’est tenue dans l’auditoire de l’Université Nationale Expérimentale Simón Rodríguez.

Forum virtuel “Pâtes enrichies : golfeados vénézuéliens (type de gâteau sucré à la cannelle et miel)

Le 18 mars s’est tenu le forum virtuel Pâtes enrichies: golfeados vénézuéliens, faisant suite à la formation de 42 diplômées du programme Emprendimiento y Nutrición – Gastronomía360 (Entrepreneuriat et Nutrition – Gastronomie360), de El Tocuyo, Etat de Yaracuy. A cette occasion, la formation a concerné l’élaboration de pâtes enrichies et l’obtention d’un gâteau typique, le golfeado.

Forum virtuel “Optimisation de ton portable intelligent”

Le 19 mars, le diplômé du 2ème groupe du programme Conduisant Ton Futur, Ángel Guerra (@pcnetworkcorp) et l’entrepreneur Carlos Josué Corrales (@cj_design03), ont effectué par WhatsApp le forum virtuel Optimisation de ton portable intelligent. Cette activité a été suivie par 295 usagers non millennials qui ont appris des stratégies de base afin de prolonger la vie de leur appareil et de connaître les soins requis pour le bon fonctionnement de l’appareil et le meilleur usage de la mémoire, entre autres.

Atelier de formation pour producteurs de cacao à Mérida

Du 23 au 25 mars s’est tenu l’atelier de formation pour producteurs de cacao à San José de Mesa Bolívar, Etat de Mérida. L’ingénieure Miriam Rincón, diplômée de l’Université des Andes et entrepreneuse dans le secteur du chocolat, a participé à cet événement.  Cet atelier a fourni des connaissances en vue d’améliorer le traitement agronomique de cette culture et les techniques de la récolte, ainsi que sur l’importance d’obtenir une fève de cacao de grande valeur sur le marché national. Les 12 participants ont reçu un certificat d’assistance et ont manifesté leur satisfaction sur ce projet. 

Forum virtuel “Analyse sensorielle du cacao et du chocolat”

Le 27 mars a eu lieu par WhatsApp le forum virtuel Analyse sensorielle du cacao et du chocolat. L’Entrepreneuse du Chocolat Geraldine Zerpa a dirigé cette formation qui a bénéficié de la participation de 125 personnes. Celles-ci ont appris des stratégies afin de déterminer les différentes qualités que peuvent saisir les sens à partir d’un échantillon déterminé.

Lancement du cours pour Entrepreneuses Gastronomiques à Mérida

Les 22 et 29 mars a eu lieu le lancement du programme Emprendedores Gastronómicos (Entrepreneuses Gastronomiques) par les plateformes de Classroom et de WhatsApp. Ce cours est destiné à des femmes   entre 18 et 60 ans de l’Etat de Mérida, qui soient déjà actives dans le monde de la gastronomie. A la fin des huit semaines de formation, chacune des 62 participantes devra réaliser une présentation d’un plat d’auteur et un plan d’entreprise. Ce projet a reçu l’aval de l’Université des Andes, du Postgrado en Sciences Comptables et du Département de Gestion Gastronomique de l’Université des Andes.

Echange virtuel “Je contrôle ma vie à travers les émotions”

Le 31 mars a eu lieu l’échange virtuel Je contrôle ma vie à travers les émotions, au travers de la plateforme Zoom. Cette activité a été dirigée par Emprendedoras del Chocolate (Entrepreneuse du Chocolat) de l’Etat de Lara, Mary Alvarado et 44 diplômées de Trabajo y Persona de différentes régions du pays y ont participé. Ce fut un espace de réflexion pour parler sur les émotions, les identifier et les définir.

Noriangel Rodríguez poursuit sa croissance avec son entrepreneuriat

L’Entrepreneuse du Chocolat, Noriangel Rodríguez, a diversifié l’offre des produits qu’elle vend dans son entreprise Delicious Dough (@tequenosdeliciousdough). Elle produit actuellement des ‘tequeños’ (fromage blanc enrobé de pâte de farine de blé) de diverses présentations, de la pâte pour des gâteaux salés et apéritifs. Elle a également engagé une vendeuse, ce qui lui a permis d’augmenter ses ventes.

María Josefina Fernández et ses ateliers mensuels

Emprendedora del Chocolate (L’Entrepreneuse du Chocolat), María Josefina Fernández, réalise des ateliers hebdomadaires au cours desquels elle élabore des desserts et plats typiques de la région et de saison avec ses élèves. Au cours du mois de mars, elle a élaboré un dessert caractéristique de Semaine Sainte, les beignets au vent. Actuellement, elle forme quatre groupes de cinq à six personnes. Cette entrepreneuse donne également un jour par mois un cours consacré à la Chocoteca, avec l’élaboration de bonbons.

Gloria Rattia devient enseignante dans un nouveau projet de beauté

La participante à la Formation de Formateurs, Gloria Rattia, devient, dans le cadre du programme Beauté pour un Futur, la nouvelle formatrice du projet de coiffure pour hommes Barbershop Salon, inauguré le 17 mars au CECAL Virgen del Rosario Fe y Alegría, de l’Etat d’Aragua. Gloria contribue ainsi au soutien de ce centre de formation qui bénéficie principalement cette communauté.  Lee aquí la nota completa. (Lire ici la note complète)

Miritza Noguera a organisé une conversation virtuelle pour le mois de la femme

Cette Entrepreneuse de la Beauté, diplômée du 7ème groupe du programme Beauté pour un Futur, Miritza Noguera, a invité ses collègues entrepreneuses à participer à l’échange Parlons de beauté et d’amour propre, en l’honneur du mois de la femme. Cette conversation a été réalisée sur son compte instagram  @miritzabella, ayant comme invitée, depuis Maracay, la Lic. Bethania Díaz, psychologue clinique. De même, elle a réussi en mars que son entreprise Renati soit disponible sur l’appli sur mobile Guía de Comercio La Candelaria CCS, afin d’augmenter ses chances de trouver de nouveaux clients pour les services de beauté qu’elle propose.

Milangela Chaviel poursuit sa formation dans le métier de la beauté

La participante à la Formación de Formadores (Formation de Formateurs), réalisée dans le cadre du programme Beauté pour un Futur, Milangela Chaviel, donne un cours de colorimétrie et coiffure pour hommes, pour des groupes réduits d’élèves, tout en respectant les protocoles de sécurité et d’hygiène, permettant à ces personnes de poursuivre leur formation dans ce métier et percevoir des recettes durant la pandémie.

Marisbel Acosta effectue des travaux dans son salon de beauté

Emprendoras de la Belleza (Entrepreneuse de la Beauté), diplômée du 7ème groupe de Beauté pour un Futur, Marisbel Acosta, a démarré un projet de transformation de son salon de beauté Marisbel, afin d’offrir plus de confort et des services de dépilation et épilation de sourcils, en incorporant un lit pour traitements et d’ autres meubles. Par ailleurs, elle a commencé à travailler dans un salon de coiffure en louant une chaise, afin d’augmenter ses recettes fixes et poursuivre l’amélioration de son entreprise.

Glissel Santana poursuit son travail d’entrepreneuriat

Emprendedora del Chocolate (Entrepreneuse du Chocolat), Glissel Santana, résidant au Pérou, poursuit sa croissance professionnelle grâce à son entreprise Natural Choco, en réalisant des formations virtuelles dans son domaine d’activité.