Editoriale

L´economia globale ha vissuto la peggiore recessione degli ultimi 90 anni, con i segmenti più vulnerabili della società colpiti in modo sproporzionato, con una stima di 114 milioni di posti di lavoro persi e di circa 120 milioni di persone scivolate di nuovo nella povertà estrema, secondo il Financing for Sustainable Development Report 2021 delle Nazioni Unite (Informe sobre Financiamiento para el Desarrollo Sostenible 2021 de las Naciones Unidas). Inoltre, una nuova nota ecnica dell’ILO afferma che 26 milioni di posti di lavoro sono stati persi solamente in America Latina e nei Caraibi a causa della pandemia, e quest’anno è iniziato con uno scenario complesso aggravato da nuove ondate di infezioni Covid-19 e da processi di vaccinazione lenti che generano una maggiore incertezza nelle prospettive di recupero dei mercati del lavoro.

Un panorama come questo può essere affrontato da diversi punti di vista: alcuni più tecnici e pragmatici, e altri con approcci più ideologici, più o meno orientati al benessere, ma ciò che nessuno di loro dovrebbe lasciare da parte è il valore della persona e del bene comune. Una cosa che la
pandemia ci ha lasciato, almeno per un certo periodo, è l’evidenza dell’impotenza collettiva e dell’interdipendenza: dipendiamo gli uni dagli altri. E ora vediamo con tristezza come in alcuni paesi il processo di vaccinazione non sia nemmeno iniziato, e a livello globale c’è già il rischio di pensare a soluzioni di esclusione che genereranno maggiori disuguaglianze.

Come si può parlare di sviluppo e di dignità umana senza impegnarsi per il bene di tutti, a partire dall’impegno che ogni persona abbia la possibilità di avere una vita dignitosa attraverso il proprio lavoro?

Tutti hanno e devono assumersi la loro responsabilità, per quanto grande o piccola possa essere, dalle organizzazioni multilaterali, al settore pubblico e privato, fino a te e a me. Non c’è impatto che sia trascurabile al giorno d’oggi, dal lavoro del ricercatore nella solitudine del suo laboratorio per trovare il vaccino, a quello che semina un nuovo seme per produrrecibo. Nessuno sforzo è piccolo o passa inosservato.

Proprio in questo mese di marzo, abbiamo celebrato la festa di un personaggio storico che ha vissuto in modo nascosto, senza molti discorsi, un uomo giusto e coraggioso, di grande fede e che non ha mai rinunciat al suo lavoro di falegname: San Giuseppe. Egli "ci ricorda che tutti coloro che sono apparentemente nascosti o in ‘seconda linea’; hanno un protagonismo senza pari nella storia della salvezza&quot” dice Papa Francesco nella sua lettera  Patris Corde.

“La crisi del nostro tempo -continua la lettera- che è una crisi economica, sociale, culturale e spirituale, può rappresentare per tutti una chiamata a riscoprire il significato, l’importanza e la necessità del lavoro per far nascere una nuova normalità; in cui nessuno sia escluso. Il lavoro di San Giuseppe ci ricorda che il Dio fatto uomo non disdegna il lavoro. La perdita di lavoro che colpisce tanti fratelli e sorelle, e che è aumentata negli ultimi tempi a causa della pandemia Covid-19, dovrebbe essere un richiamo a rivedere le nostre “priorità”.

 

Alejandro Marius
È iniziata il 2° corso virtuale di Cuidadores360 (Caregivers360)

Il 9 marzo è iniziata il secondo corso virtuale di Cuidadores360 (Caregivers360) in collaborazione con l’Ambasciata di Francia e il sostegno della Direzione di Estensione dell” Università Centrale del Venezuela, attraverso la piattaforma accademica dell” Istituto Universitario di Marketing (ISUM). Il presidente di Trabajo y Persona, Alejandro Marius, ha dato il benvenuto ai 47 partecipanti attraverso un video all”inizio della prima unità, e l”ambasciatore francese, Romain Nadal, ha inviato loro un messaggio di incoraggiamento e riconoscimento per la

Cuidadores360 tra i migliori in Spagna e America Latina

Il programma Cuidadores360 è stato selezionato tra le 20 innovazioni sociali del 2020 in Spagna e America Latina, dalla Banca di Sviluppo dell” America Latina (@agendacaf) e la rivista Compromiso Empresarial. La prima fase è stata sviluppata attraverso una votazione effettuata sulle reti sociali di Compromiso Empresarial, e in cui i 10 progetti più votati saranno mostrati presto.

Formazione per i produttori di cacao a Sucre

Dal 10 al 12 marzo si è tenuto un programma di formazione per i piccoli e medi produttori di cacao nel comune di Arismendi dello stato di Sucre, allo scopo di fornire loro le conoscenze per migliorare le loro pratiche agricole. José Gregorio Castillo, Luis Pláceres, Luis Zorrilla e Jonathan Rodríguez, sono stati gli istruttori dell”attività a cui hanno partecipato 14 persone. Alcuni degli argomenti trattati sono stati: generalità del cacao, aspetti agro- produttivi del cacao, gestione fitosanitaria del suolo, tra gli altri.

I produttori di cacao hanno ricevuto una
formazione a Carabobo

Dal 15 al 18 marzo, 15 produttori di cacao della città di Canoabo, nello stato di Carabobo, sono stati formati al fine di fornire loro strumenti di apprendimento per aumentare la consapevolezza sulla corretta gestione della coltura per ottenere semi di qualità eccellente. I formatori erano: Raúl Armas Miret, maestro di cacao e cioccolataio, e Karilu Jiménez, ingegnere alimentare, entrambi di Chocolatier AJ, C.A. La consegna dei certificati ha avuto luogo nell”auditorium della Universidad Nacional Experimental Simón Rodríguez.

Forum aperto via chat “Impasti dolci: i golfeados venezuelani”

Il 18 marzo si è tenuto il forum aperto via chat ”Impasti dolci: i golfeados venezuelani" per dare continuità alla formazione dei 42 diplomati del programma Emprendimiento y Nutrición – Gastronomía360 (Imprenditoria e Nutrizione – Gastronomia360), di El Tocuyo. Nell”attività, i partecipanti sono stati istruiti sulle ricette degli impasti dolci e su come ottenere uno dei dolci venezuelani come il golfeado.

Forum via chat ”Ottimizzare il tuo smartphone”


Il 19 marzo, il diplomato del seconda corso
del programma Conduciendo Tu Futuro (Guidando il tuo Futuro), Ángel Guerra (@pcnetworkcorp), e l’imprenditore Carlos Josué Corrales (@cj_design03) hanno tenuto il forum aperto via chat di WhatsApp “Ottimizzare il tuo smartphone”,. L’attività era rivolta a 295 utenti non millennial, che hanno imparato le strategie di base per prolungare la vita del loro dispositivo, conoscere la cura necessaria per il corretto funzionamento del telefono, l’uso della memoria, etc.

Laboratorio di formazione per i produttori di cacao a Mérida

Dal 23 al 25 marzo si è tenuto un laboratorio di formazione per i produttori di cacao a San José de Mesa Bolívar, nello stato di Mérida. All”evento ha partecipato l’ingegnere Miriam Rincon, laureata all”Università di Los Andes e imprenditrice nel settore del cioccolato. La formazione ha fornito gli strumenti per una buona gestione agronomica della coltura, migliorare le tecniche di raccolta e l’importanza di ottenere una fava di cacao con un alto valore sul mercato interno. I 12 partecipanti hanno ricevuto una certificazione e hanno espresso la loro gratitudine al progetto.

Forum via chat “Analisi sensoriale del
cacao e del cioccolato”

Il 27 marzo, il forum aperto vi chat “Analisi sensoriale del cacao e del cioccolato” si è tenuto attraverso la piattaforma WhatsApp. La formazione è stata condotta dall’imprenditrice del cioccolato, Geraldine Zerpa, e vi hanno partecipato 125 persone, che hanno imparato gli strumenti per determinare le diverse qualità che possono  catturare i sensi da un dato tipo di cioccolato.

Il corso Emprendedoras Gastronómicas (Imprenditori Gastronomici) è iniziato a Mérida

Il 22 e 29 marzo è iniziato il programma
Emprendedoras Gastronómicas (Imprenditrici Gastronomiche), attraverso le piattaforme Classroom e WhatsApp. Il corso è rivolto alle donne tra i 18 e i 60 anni dello stato di Merida, che sono già imprenditrici nel mondo della gastronomia. Una volta che le otto settimane di formazione saranno finite, ognuno dei 62 partecipanti dovrà fare una presentazione finale di un piatto d’autore e un business plan. Questo progetto è realizzato con l”appoggio della Universidad de Los Andes, il Postgraduate in Scienze Contabili e il Dipartimento di Gestione Gastronomica della ULA.

Conversazione virtuale “Controllo la mia vita attraverso le emozioni”

Il 31 marzo ha avuto luogo la conversazione virtuale ”Controllo la mia vita attraverso le emozioni” attraverso la piattaforma Zoom. L”attività è stata guidata da Mary Alvarado, imprenditrice di cioccolato dello stato di Lara, e hanno partecipato 44 diplomati di Lavoro e Persona provenienti da diverse parti del paese. Era uno spazio di riflessione per parlare di emozioni, identificarle e definirle.

Noriangel Rodriguez continua a crescere con la sua impresa

L’imprenditrice del cioccolato, Noriangel Rodríguez, ha diversificato l”offerta dei prodotti che vende nella sua impresa Delicious Dough (@tequenosdeliciousdough). Attualmente, produce “tequeños” di varie presentazioni, pasta frolla e “pasapalos”, e ha assunto una commessa, il che le ha permesso di aumentare la portata delle sue vendite.

María Josefina Fernández e i suoi laboratori mensili

Emprendedora del Chocolate (imprenditrice del cioccolato), María Josefina Fernández, tiene laboratori settimanali in cui elabora dolci e piatti tipici della regione e della stagione insieme ai suoi studenti. A marzo ha lavorato con un dolce tipico della Pasqua: i “buñuelos al viento”. Attualmente, istruisce quattro gruppi di cinque o sei persone. L’imprenditrice ha anche un giorno al mese dedicato alla Chocoteca con l’elaborazione di cioccolatini.

Gloria Rattia insegna in un nuovo progetto di bellezza

Gloria Rattia, partecipante al programma Formación de Formadores (Formazione di Formatori), sarà la nuova insegnante del progetto di barbiere Barbeshop Salon, inaugurato il 17 marzo al CECAL Virgen del Rosario Fe y Alegría, nello stato di Aragua. Con questa azione, Gloria aiuta la sostenibilità di questo centro di formazione che beneficia principalmente la comunità. Leggi l’articolo completo qui.  Lee aquí la nota completa.

Miritza Noguera ha organizzato un incontro pubblico per il mese delle donne

L’imprenditrice di bellezza, diplomata del settimo corso del programma Belleza por un Futuro (Bellezza per un Futuro), Miritza Noguera, ha invitato i suoi colleghi imprenditori alla conversazione Parliamo di bellezza e amore di sé, in onore del mese delle donne. Lo ha fatto attraverso il suo account Instagram @miritzabella, e ha avuto come ospite da Maracay, Lic. Bethania Díaz, psicologa clinica. Inoltre, a marzo, è riuscita a rendere la sua impresa Renati disponibile nell’applicazione mobile Guía de Comercio La Candelaria CCS, al fine di aumentare le possibilità di ottenere nuovi clienti per i servizi di bellezza che offre.

Milangela Chaviel continua a formare
persone nella professione di bellezza

Milangela Chaviel, una partecipante al programma Formación de Formadores (Formazione di Formatori), Milangela Chaviel, sta insegnando un corso di colorimetria e barbiere, con piccoli gruppi di studenti, rispettando le norme di sicurezza e igiene, in modo che queste persone possano continuare a formarsi nella professione e generare reddito durante la pandemia. 

Marisbel Acosta ha iniziato a ristrutturare
il suo salone

L'imprenditrice di bellezza, diplomata del settimo corso di Belleza por un Futuro (Bellezza per un Futuro), Marisbel Acosta, ha iniziato un progetto di ristrutturazione nel suo salone Marisbel, al fine di offrire più comfort ed espandere i suoi servizi attraverso la ceretta e l'epilazione delle sopracciglia, incorporando un lettino e altri mobili necessari. Allo stesso tempo, ha iniziato a collaborare con un salone di parrucchiere per generare più reddito fisso e continuare a promuovere la sua attività.

Glissel Santana continua a lavorare per la sua impresa

L’imprenditrice del cioccolato, Glissel Santana, con sede in Perù, continua a crescere e mantenere la sua impresa Natural Choco conducendo una formazione virtuale nel commercio.