Editoriale

«Aiutare i poveri con il denaro dev’essere sempre un rimedio provvisorio per fare fronte a delle emergenze. Il vero obiettivo dovrebbe sempre essere di consentire loro una vita degna mediante il lavoro». Con questa incisiva affermazione di papa Francesco nell’enciclica Laudato sì (2015), ripetuta nella Fratelli tutti (2020), si evidenza il distanziamento da una politica populista in favore dell’accesso per tutti a un lavoro degno.

Affinché questo succeda è importante che confluiscano vari elementi: la voglia di lavorare da parte delle persone, imprese che investono nel generare posti di lavoro degni, uno stato che garantisca e incentivi un ambiente propizio, organizzazioni della società civile con molteplici proposte… Però, oltre a tutti questi fattori, è importante che esista una visione comune per promuovere una cultura del lavoro, e allontanarsi dall’assistenzialismo che distrugge le persone e le mettono alla mercé di qualsiasi tipo di potere.

In Venezuela stiamo vivendo una situazione che facilmente potremmo catalogare come “urgente”, come si è fatto all’inizio, ma che dura ormai da molto tempo. Per questo, è giustificato l’aiuto ai più poveri, e di fatto sono in atto numerose iniziati, ma insufficienti rispetto alla dimensione del problema. Tuttavia, come sono necessarie due rive per il letto di un fiume, non ci si può dimenticare di offrire opportunità affinché la gente lavori e possa stare bene, o almeno vivere, grazie al proprio sforzo.

Di fronte alle sfide di questa ampiezza, gli imprenditori sociali come me conoscono una sola risposta: cominciare con passione e convinzione nel nostro metro quadrato di influenza, imparare sempre dalla realtà, e, se funziona, avanzare a fianco a altri.

Non sottovalutiamo l’impatto delle cose piccole, fragili e apparentemente senza incidenza pubblica: un esempio può essere il fiore del cacao. Una cosa piccola, molto bella e destinata a sparire perché nasca il suo frutto: la fava di cacao. La bellezza della creazione arriverebbe a questo punto, ma abbiamo l’eredità di generazioni e generazioni che, grazie al loro lavoro, sono riusciti a produrre il cioccolato. A partire da un fiore fragile, si può provocare il sorriso di milioni di persone in tutto il mondo.

La stessa logica ci ha ispirato in Trabajo y Persona, come si vede in questa newsletter in molti modi. Piccole iniziative che si traducono in vite cambiate e che cominciano, poco a poco, a cambiarne altre. Ispirati da questa convinzione abbiamo cominciato un progetto culturale nel 2018, che riunisce canti de faena, i canti tipici venezolani cantatati durante le ore di lavoro, riarrangiati con una musicalità contemporanea, per diffondere la voglia di lavorare e generare molti sorrisi, come il cioccolato. Il leit-motiv promozionale di questo progetto è una composizione originale del maestro Aquile Báez: Venezuela, Eres la flor del cacao.

Vi invito a rintracciare quale sia il nostro punto di partenza, il nostro fiore, e a metterci a lavorare, perché è possibile far sorridere il mondo se mettiamo tutti il nostro chicco, in questo caso, di cacao. 

Alejandro Marius
Forum via chat “Tequeños Merenderos”

Il 3 ottobre si è tenuto il forum via chat Tequeños Merenderos, tenuto dal diplomati della prima coorte di Bombonería Artesanal (Cioccolatiin artigianali) di Barquisimeto, Celide Lamas. L’obiettivo di questa formazione era quello di diffondere la ricetta dei famosi “pasapalo” (stuzzichini) venezuelani e di motivare altre persone ad impegnarsi in questo settore. Hanno partecipato 394 persone, di cui 224 diplomati dell’organizzazione. Questo evento ha superato le aspettative e per questo motivo sono state organizzate due chat nello stesso giorno.

Inizio dell’edizione virtuale del corso Cuidadores360

Il 6 ottobre è iniziato il corso virtuale Cuidadores360 in collaborazione con Ford Motor de Venezuela e con il coordinamento di Yndira Díaz. Dalla piattaforma formativa dell’Instituto Universitario de Mercadotecnia (ISUM), la formazione ha raggiunto i 30 selezionati tra i 20 e i 69 anni. Nelle prime quattro settimane del corso hanno collaborato professionisti dell’area dello sviluppo personale e  tipici del mestiere come: etica del lavoro e fisioterapia. Inoltre, i partecipanti hanno ricevuto una formazione fornita dall’ONG peruviana Alcanzar al Adulto Mayor e dall’ONG colombiana Saber y Vida. 

Forum via chat “Muffins y Cupcakes: misma preparación?”

Il 17 ottobre si è tenuto il forum di chat Muffins and Cupcakes: misma preparación? (Muffins e cupcakes: stessa preparazione?) organizzato dal team di Trabajo y Persona con la partecipazione dello chef e diplomata del terzo corso virtuale, svoltosi nell’ambito del progetto Venezuela Tierra de Cacao a Valencia, Aglles Valero. L’obiettivo di questa attività è stato quello di insegnare la pasticceria di base per consolidare le competenze di 214 diplomati di vari programmi e 16 collaboratori di Trabajo y Persona.

Webinair sulla comunicazione di impresa

Il 22 ottobre si è tenuto il webinair Comprender la comunicación de tu emprendimiento (Comprendere la tua comunicazione di impresa), tenuto dalla social media manager Ariana González, attraverso un live streaming via YouTube. Lo scopo di questa formazione era quello di esporre  ciò che è necessario comunicare affinché i potenziali clienti e gli acquirenti abituali asscoltino e prestino maggiore attenzione agli imprenditori. L’attività è stata disponibile per tutti gli spettatori, raggiungendo le 250 visualizzazioni il giorno successivo.

Inizia il corso online Gastronomía360

Il 27 ottobre è iniziato il corso virtuale Gastronomia360, nell’ambito del programma Emprendimiento y Nutricion (Imprenditorialità e Nutrizione), che si realizza grazie alla collaborazione con Ford Motor del Venezuela, la Scuola di Gastronomia Venezuelana Adelis Sisirucá, e Fogones y Bandera. La formazione avrà una durata di 9 settimane, suddivise in diversi moduli, all’interno dei quali i 50 selezionati da diverse regioni del paese, la maggior parte dei quali di Carúpano, riceveranno una formazione in materia di sviluppo personale, igiene e manipolazione degli alimenti, tipi di tagli, salse madri, nutrizione, tra gli altri.

Eres la flor del cacao ha vinto come Miglior Video i Pepsi Music Awards

Il 27 ottobre si è svolta la seconda puntata dei premi digitali Pepsi Music Awards 2020, in cui Eres la flor del cacao ha vinto il premio per il miglior video nella categoria Musica Tradizionale Venezuelana. Questo video fa parte del progetto Venezuela. Il popolo, la canzone, il lavoro, che sarà presto disponibile su piattaforme digitali, e che invita, sulla base della tradizione della canzone venezuelana, a lavorare in modo più umano e ad essere protagonisti del bene comune.


 
Forum via chat per conoscere l’app Telegram

Il 28 ottobre, si è svolto il forum via chat Un mundo de posibilidades (Un mondo di possibilità), che è stato tenuto dalla Emprendedora de la Belleza e diplomata dell’ottava coorte del programma Belleza por un Futuro, Darling Rendón. I 144 partecipanti provenienti da tutto il paese, la maggior parte dei quali diplomati dell’organizzazione, hanno potuto conoscere i vantaggi competitivi di questa applicazione. Questo ha dato agli imprenditori un nuovo strumento per far crescere i loro modelli di business

Yanmary Carolina Vielma consolida due iniziative

La Emprendora del Chocolate (Imprenditrice del Cioccolato), diplomata della seconda coorte del programma Venezuela Tierra de Cacao a Merida, Yanmary Carolina Vielma, che è anche ingegnere chimico recentemente laureato all’ULA, è riuscito a consolidare con successo due iniziative imprenditoriali. Nella prima (@vino_elencanto), l’imprenditrice offre uno squisito vino di frutta che vende su richiesta. La sua altra attività in Instagram (@dulcescarito1), è associata alla cottura al forno e produce una varietà di prodotti per feste in famiglia come torte, biscotti e cioccolatini.

Janet Rivera unisce le sue formazioni in pasticceria e cioccolateria.

La Emprendedora del Chocolate, diplmata del prima corso del progetto Venezuela Tierra de Cacao a Petare, Janeth Rivera, ha fatto un passo avanti nella sua passione per la pasticceria diplomandosi in ottobre come pasticciere. La formazione ha contribuito a migliorare le sue conoscenze e tecniche come le decorazioni al cioccolato, la glassa a specchio per torte fredde e i derivati della crema pasticcera.

Maria Josefina Fernandez riprende la sua impresa tenendo corsi

Maria Josefina Fernandez, diplomata al programma Emprendedoras del Chocolate, realizzato in collaborazione con il CISOR, ha ripreso la sua attività imprenditoriale dalla Spagna insieme ai membri di @ocioteka. Attualmente, sta tenendo corsi a questo team sui temi che conosce meglio: la cucina e la panificazione, e questo mese ha condiviso ciò che ha imparato nel forum via chat Brookies, diretto da Marisol Sanchez, anch’essa diplomata del programma Emprendedoras del Chocolate.

María de los Ángeles De Posadas sperimenta il cioccolato messicano

La Emprendedora del Chocolate del terzo corso del programma realizzato a INVECAPI, María de los Ángeles De Posadas, che attualmente vive a Città del Messico, ha sperimentato la produzione di cioccolatini con il cioccolato della regione. Il 3 ottobre, ha consegnato il suo primo ordine di cioccolatini, ripieni con ganache ai mirtilli e rosa ibisco. La presentazione finale era in bellissime scatole di acrilico trasparente.

Marian Rodríguez continua a formarsi

La diplomata del primo corso di Emprendedoras del Chocolate, nell’ambito del progetto Venezuela Tierra de Cacao a Carúpano, Marian Rodríguez, è riuscita a continuare la sua formazione con impegno e dedizione, nonostante le attuali difficoltà. L’imprenditrice è stata selezionata e ha partecipato all’Academia for Women Entrepreneurs-Dream Builder 2020, sostenuta dall’Ambasciata Americana. Attraverso questa formazione online, ha imparato a perfezionare la sua imprenditorialità attraverso vari programmi nei settori dell’economia e dello sviluppo del business

Milexi González: un aiuto che sa di cioccolato

Il diplmato del secondo corso di Emprendedoras del Chocolate tenutasi a INVECAPI, Milexi González, ha partecipato ad una raccolta fondi per un’amica con il cancro al seno. Questa campagna di beneficenza è stata realizzata insieme ad altri 26 imprenditori, e Milexi ha avuto l’opportunità di preparare cioccolatini ripieni di frutto della passione, liquori e brownie. Tutti i loro prodotti sono stati venduti con successo aiutando la nobile causa.

Yilda Carrasquel: docente e oltre

Il participante del  Formación de Formadores (Formazione dei Formatori), del programma Belleza por un Futuro (Bellezza per un futuro), Yilda Carrasquel, è rimasta attiva nella professione. Residente dello stato di Anzoátegui dà lezioni presso il CECAL, appartenente a Fe y Alegría Simón Rodríguez, dove la modalità è semi-presenziale e tiene conto delle misure di sicurezza. Lavora anche offrendo servizi di parrucchiere come taglio di capelli, asciugatura e tecniche di colorimetria in stile balayage.

Bárbara Sojo comincia corsi di bellezza cosmetica

La Emprendedora de la Belleza, diplomata del settimo corso del programma Belleza por un Futuro, Bárbara Sojo, ha iniziato a tenere corsi presso la sua sede nei fine settimana per uno o due persone al massimo, rispettando le regole di igiene e cura. Tra i contenuti che insegna ci sono: Manicure, pedicure, smaltatura, pittura semipermanente e pittura a mano libera. La durata di questi corsi è di una settimana e l’imprenditore li organizza una volta al mese.

Yesenia Diaz impara a trattare le ciglia

La Emprendedora de la Belleza, diplomata dell’ottava coorte del programma Belleza por un Futuro, Yesenia Diaz, ha seguito un corso nel mese di ottobre intitolato Estilismo en cejas (Tecniche per le ciglie), presso l’accademia della sua collega, Tiffanni Moncada, anch’essa diplomata del programma

Milángela Chiavel ha impartito corsi insieme a CECAL

Milángela Chiavel, partecipante al programma di Formación de Formadores, ha tenuto corsi di barbiere e parrucchiere presso il CECAL di Fe y Alegría San Francisco de Asís. Durante le settimane di lockdown, ha impartito i contenuti sotto forma di forum via chat, e nelle restanti settimane lo ha fatto di persona con non più di dieci studenti per mantenere la distanza sociale legata alla pandemia COVID-19.