Editorial

«Nosotros sabemos cuánto buscan los hombres de nuestro tiempo… un lugar en el que reposar y vivir unas relaciones en paz… La Navidad es la buena noticia de que este lugar existe, y no en el cielo de los sueños, sino en la tierra de una realidad carnal».

Al concluir este 2025, estas profundas palabras de Don Luigi Giussani cobran un sentido especial. Nuestro balance anual no se basa en cifras, sino en las certezas que nacen de la experiencia diaria de haber construido, juntos, ese «lugar» de encuentro, dignidad y oportunidades. Este año reafirmamos que la esperanza no es pasiva: se construye con la dedicación diaria, a la cual hemos llamado «la Belleza del Servir», esa fuerza que transforma el trabajo en un acto de amor.

Ese ideal se hizo tangible en los hitos que marcaron nuestro camino. Vimos el fruto de la excelencia en nuestras egresadas de Gastronomía 360 en todo el país; mujeres que con técnica y pasión abrieron horizontes de dignidad para sus familias y comunidades. El servicio se hizo carne en el programa Cuidadores 360 en Caracas, Valencia y Mérida, donde formamos profesionales que hoy son el corazón de comunidades de cuidado, tejiendo redes que dignifican la vida de nuestros adultos mayores.

Esa belleza también se hizo arte en la cuarta edición ininterrumpida del Concurso Nacional de Fotografía y Trabajo, donde más de 300 miradas de todo el país capturaron la dignidad humana en cada oficio. Para hacerlo posible, celebramos la fuerza de las alianzas, como el programa «Aprendiendo para la Vida», que demuestra cómo el trabajo conjunto expande oportunidades para jóvenes, mujeres y adultos mayores. También fue un año de fiesta e inspiración, honrando los 100 años de nuestra cofundadora, la Madre Cristiana, y celebrando la Fiesta de la Santidad en toda Venezuela.

Cerramos este período con inmensa gratitud hacia nuestros aliados por su confianza, hacia nuestros participantes por la inspiración que nos brindan y hacia cada miembro del equipo de Trabajo y Persona por encarnar esta misión. Renovamos nuestro compromiso para un 2026 con la certeza de que seguiremos educando protagonistas del bien común; un bien que construimos con todos y para todos.

Alejandro Marius

Andrea Ysasis (@Dulceslosporteñitos) realizó su segundo Taller de Repostería Navideña, donde las participantes elaboraron recetas tradicionales venezolanas como dulces navideños, galletas craqueladas y de chispas de chocolate, pan de jamón, torta negra y el clásico ponche de crema. Este espacio no solo permitió transmitir y preservar la tradición gastronómica navideña, sino que también impulsó el desarrollo de habilidades como facilitadora en el área de la gastronomía con enfoque de impacto social.

María González (@elfogondeadaylucho) participó en una feria organizada por el  colegio Francisco de Miranda con el objetivo de dar a conocer los estados de Venezuela, formando parte de un equipo de trabajo que representó al estado Sucre a través de su gastronomía. Durante la actividad se ofreció una degustación y un plato de exhibición con preparaciones tradicionales como chivo al coco, pescado frito, sancocho de pescado, jalea de mango y dulce de lechosa, resaltando la riqueza cultural y culinaria de la región.

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