Roskary La Rosa, egresada de la sexta cohorte de Emprendimiento y Nutrición Carúpano, continúa innovando con su marca Las Delicias de Arantza. Su reciente creación, un exquisito yogurt con sabor a café, es una propuesta que resalta la acidez del yogurt, armonizando con un toque amargo del café. La emprendedora apostó por la formación académica mediante cursos online en la Academia de Franngurt, con el fin de fortalecer sus conocimientos y desarrollarse en la industria.
Yaletzi La Rosa, egresada de la primera cohorte del proyecto Venezuela Tierra de Cacao, participó en una feria organizada para honrar a la Virgen del Valle, patrona del oriente venezolano, presentando su emprendimiento Chocozoe. En el marco de las festividades locales, emprendedoras de la región reunieron talentos para deleitar a la comunidad. Yaletzi presentó una gran variedad de productos: galletas con chocolate, bombones artesanales y tabletas de chocolate elaboradas con cacao pariano. Su participación resaltó el sabor de lo hecho en casa y las tradiciones locales.
Emprendedoras de la segunda cohorte del programa Gastronomía 360 en Maturín participaron en una jornada de voluntariado en el Geriátrico Marcos Serres Padilla, demostrando las habilidades adquiridas durante su formación al preparar un almuerzo de carne molida con pasta para los adultos mayores del centro. Elianna Reyes, Francis Jiménez, Joanne Ramos, Johanna Fuentes, Gloriana Rengel, Miúrica González, Mónica Marcano y Niurkys Salazar colaboraron en la cocina y asistieron a los abuelos con la ingesta de alimentos. La actividad permitió que las egresadas practicaran y compartieran un espacio con los residentes del centro en una jornada llena de compromiso, solidaridad y el deseo genuino de brindar bienestar a quienes más lo necesitan.
Virginia Rodríguez, creadora del emprendimiento Chocolate Mi Ricura, participó en la feria Paria Sabe a Chocolate, celebrada los días 16 y 17 de septiembre en el Centro Comercial Cristal de Carúpano, estado Sucre. La emprendedora exhibió sus deliciosos productos en un espacio que reunió a diversos transformadores del cacao de la región. La feria se realizó en conmemoración del Día Internacional del Chocolate, celebrado el 13 de septiembre, y tuvo como objetivo destacar la riqueza y calidad de los productos elaborados en la región. La actividad, organizada por la egresada de la quinta cohorte del proyecto Venezuela Tierra de Cacao, fortaleció el sentido de comunidad entre emprendedores locales y permitió mostrar al público el talento y la pasión que hay detrás de cada creación chocolatera en Paria.
Egresadas del programa Gastronomía 360 participaron en una jornada de voluntariado elaborando comidas en el comedor de Cáritas Maturín, de la parroquia Cristo Resucitado, poniendo en práctica los conocimientos adquiridos durante su formación con Trabajo y Persona. Durante la actividad, cada emprendedora preparó un delicioso plato lleno de amor para niños en situación de vulnerabilidad. La jornada inició en la mañana, con las egresadas organizadas en grupos con tareas asignadas para la preparación de cada alimento. En el proceso de cocina, cada mujer compartió sus experiencias en un espacio de retroalimentación. La coordinadora de Cáritas Maturín, Milagros Delgado, estuvo presente al inicio de la actividad, agradeciendo la participación de Trabajo y Persona, representada por las seis mujeres que cocinaron para 50 niños, tres adultos con discapacidad y algunos representantes de los niños. Fue una jornada cargada de amor, solidaridad y sensibilidad. De la segunda cohorte de Gastronomía 360 participaron: Gladysmar Borges, Gloriana Rengel, Hilda Guevara, Joanne Ramos, Jhoanna Fuentes y Militza Delgado.
Egresados de los programas Emprendimiento y Nutrición, Gastronomía 360, Cuidadores 360 y Venezuela Tierra de Cacao participaron en un Full Day Emprendedor, una jornada de actividades formativas sobre los fundamentos para definir y conceptualizar ideas de negocio, así como herramientas prácticas para aplicar ideas, conectar con otros emprendedores e impulsar redes de apoyo. Desde las organizaciones aliadas se ofreció la oportunidad de asistencia a egresadas y egresados de Trabajo y Persona, contando con la participación de siete representantes de Carabobo, Distrito Capital y Sucre.
El programa Chocoemprende, desarrollado en el laboratorio de Franceschi, consistió en un ciclo de talleres sobre chocolate que incluyó una formación en temperado, en agosto, con la facilitadora Emma Torrealba, seguida en septiembre de un taller de colorimetría alternativa y rellenos mixtos, dictado por Alexander Espinoza y Mariangelly Funes, de Sublime 9. Esta iniciativa contó con maquinaria especializada donada a través del proyecto Venezuela Tierra de Cacao (VTDC), un programa de desarrollo social financiado por la Unión Europea e implementado por FEDEUROPA, CAVENIT (como líder), la CCIAVF y la Asociación Civil Trabajo y Persona (TyP).
Soleivy Larez, creadora del emprendimiento Dulce Sensación, lanzó un nuevo producto que promete conquistar los paladares más exigentes de Carúpano: El beso dulce de un ángel. La egresada de la séptima cohorte de Emprendimiento y Nutrición Carúpano ahora ofrece dentro de su propuesta gastronómica una torta tres leches rellena con quesillo, decorada con crema chantilly y coronada con una jugosa fresa. La emprendedora espera a su segundo bebé mientras expande su oferta.
Las emprendedoras del programa Venezuela Tierra de Cacao —Lucy Luna (Luna de Paria), Lenny Longart (Colibrí) e Isaura Martínez (Choco Italca)— participaron en la feria Paria Sabe a Chocolate, celebrada los días 16 y 17 de septiembre en las instalaciones del Centro Comercial Cristal, en Carúpano. La actividad contó con una gran afluencia de visitantes que se acercaron para degustar y adquirir los deliciosos chocolates elaborados por los talentosos emprendedores de la región. La feria fue organizada por un equipo de emprendedores y comerciantes locales, e incluyó ponencias relacionadas con el mundo del chocolate y presentaciones culturales.
Las emprendedoras Niurkys Salazar, Gloriana Rengel e Hilda Guevara, egresadas de la segunda cohorte de Gastronomía 360, iniciaron la venta de sus recetarios en línea con recetas de tortas caseras y preparaciones saludables. El proyecto destaca por la incursión de las egresadas en el ámbito de los ingresos pasivos y el emprendimiento digital. Más que una colección de recetas, estos recetarios representan el primer paso hacia la generación de ingresos independientes, aplicando habilidades de diseño, marketing de contenido digital y gestión de proyectos.
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