Editoriale

“Continuate a lavorare per i più poveri tra i poveri in Venezuela”, è stato il messaggio che il Santo Padre mi ha dato all’udienza di novembre in Piazza San Pietro, e questa sfida non può essere trascurata. Avere un incontro con Papa Francesco è già un evento, ma se si aggiunge anche un’indicazione di questo tipo, non può lasciarci indifferenti.
 
Sebbene si tratti di qualcosa che stiamo già facendo in Work and People, è necessario approfondire e continuare a imparare ogni giorno. Grazie a Dio abbiamo la fortuna di collaborare con alleati che dedicano la loro vita interamente ai più vulnerabili in tutto il Paese, e ci accompagniamo a vicenda in questo viaggio. Ma cosa significa lavorare per i poveri e, ancor più, lavorare con i poveri?
 
In primo luogo, è necessario fare ogni sforzo per garantire che le iniziative che rispondono ai bisogni non siano a tavolino, pensate per i più vulnerabili, evitando la loro partecipazione. È essenziale ricordare che “la realtà è più importante dell’idea”, e quindi è necessario costruire con un concerto di istituzioni e comunità di base, compresi i beneficiari delle politiche e dei programmi pubblici che possono essere generati. La replica delle formule non è una risposta esaustiva alle esigenze. 
 
D’altra parte, è necessario essere presenti nelle comunità e accompagnare coloro che sono i protagonisti del cambiamento. Come abbiamo detto in altre occasioni, oltre a “non lasciare indietro nessuno”, è essenziale che nessuno sia lasciato solo. In questo modo possiamo “aprire nuove strade affinché i poveri stessi diventino protagonisti del cambiamento”, come ha detto Papa Francesco.
 
Infine, è importante sottolineare che il tema della povertà ha un’altra connotazione che non è solo sociologica, ma sfida la ragione umana di tutti noi che crediamo nell’esistenza di un’Entità superiore, di un Dio. Com’è possibile che il creatore di tutto, l’Essere che è sempre esistito e sempre esisterà, abbia deciso liberamente di diventare umano, e soprattutto di nascere come un bambino povero alla periferia dell’impero del suo tempo? In questo tempo di attesa del Natale, noi cristiani siamo, ancora una volta, in attesa di questo mistero di amore e di speranza che è la nascita del Dio Bambino.
 
“Se Lui si è fatto povero per noi, allora la nostra stessa vita viene illuminata e trasformata, e acquista un valore che il mondo non conosce e non può dare. La ricchezza di Gesù è il suo amore, che non si chiude a nessuno e va incontro a tutti, soprattutto a coloro che sono emarginati e privi del necessario”.

Alejandro Marius
Conversazione “Cucina venezuelana e imprenditorialità”

Il 21 novembre, nell’ambito del programma di formazione Gastronomía360, si è tenuto l’incontro “Cucina venezuelana e imprenditorialità” con lo chef Victor Moreno e José Juan Giménez, ristoratore e direttore del ristorante Moreno, che hanno condiviso le loro esperienze e conoscenze con 102 partecipanti di Caracas, Maturín e Guarenas in modo ibrido. L’obiettivo era quello di mostrare la realtà imprenditoriale del Paese da due punti di vista: il commercio e l’economia, evidenziando le radici che identificano la gastronomia venezuelana. I relatori hanno raccontato la loro esperienza nell’esecuzione della cucina, nella gestione dell’attività di ristorazione e nell’imprenditoria. Il faccia a faccia è stato organizzato nell’auditorium dell’Università di Monteávila, sotto la moderazione di Diana Hernández, direttrice dello sviluppo istituzionale, e del presidente dell’associazione, Alejandro Marius.

Masterclass dei Tequeños Las Tías a Guarenas e Caracas

A novembre, 59 imprenditori gastronomici di Guarenas e Caracas hanno avuto l’opportunità di ricevere la visita dei rappresentanti di Tequeños Las Tías rispettivamente presso il Centro Gastronomico El Pan Nuestro e la Fondazione Espacio Suizo. Durante l’incontro sono stati raccontati gli inizi dei loro prestigiosi prodotti e hanno assistito a una masterclass (in ogni sede) tenuta da una delle fondatrici, Evasenair Carrera, che ha condiviso i suoi consigli. Erano presenti anche la consigliera e HR di Tequeños Las Tías, Inés Hernández-Ron, e la responsabile della produzione, Lisbeth Chuello. A Guarenas erano presenti anche il giornalista e ambasciatore del marchio Rubén Rojas e le coordinatrici di T&P Gabbriella González ed Eneida Useche. A Caracas sono stati assistiti dal coordinatore Luviasny Lozada e dalla giornalista e ambasciatrice del marchio María Mercedes Nouel Paúl. I partecipanti hanno imparato a preparare ricette di tequeños e dolci tradizionali, realizzati con prodotti a base di formaggio Bufalinda, un altro degli eccellenti alleati del programma.

Workshop “Conoscere e accettare le nostre emozioni”

Il 4 novembre si è tenuto il workshop Conociendo y aceptando nuestras emociones, herramientas de cuidado para cuidadores, facilitato dalla psicologa Selene Monteverde, direttrice del Centro di studi sulla disabilità dell’Università di Monteávila e direttrice dell’associazione civile Soypartedelmundo (sono parte del mondo). I partecipanti, tra cui i diplomati di Cuidadores360 e il pubblico in generale, hanno appreso le competenze emotive, interpersonali e personali, l’importanza della conoscenza di sé, la gestione delle relazioni, l’assertività e lo sviluppo emotivo. Hanno svolto diverse dinamiche e attività per conoscere strumenti di assistenza come la meditazione e le tecniche di respirazione, e l’intrattenimento terapeutico. Il workshop è stato organizzato presso la Torre KPMG di Chacao.

Masterclass prodotti regionali

Il 7 novembre, nell’ambito del progetto Gastronomía360, si è svolta la masterclass “Prodotti regionali: opportunità” a Caracas, Guarenas e Maturín, collegate contemporaneamente via Meet. I 102 partecipanti hanno avuto l’opportunità di ricevere le presentazioni di rinomati professionisti del settore gastronomico: il Prof. Victor Moreno, storico della gastronomia venezuelana; Rubén Rojas, giornalista gastronomico; Damián Boada, bioanalista e cuoco per diletto, e Jorge Hernández, giornalista gastronomico. È stata un’ottima occasione per condividere con questi esperti, conoscere i prodotti della regione e il loro potenziale gastronomico.

1° giorno di workshop di sviluppo personale

Il 10 novembre, presso la Torre KPMG di Chacao, è stata organizzata la prima giornata di crescita personale, facilitata dalla dottoressa Jazmín Sambrano in compagnia degli studenti di psicologia dell’UNIMET. Sono stati organizzati quattro micro-workshop per sviluppare le capacità di comunicazione, empatia, lavoro di squadra e intelligenza emotiva. I 20 partecipanti, tra cui laureati in Lavoro e Persona e il pubblico in generale, hanno appreso nuovi metodi per migliorare le proprie competenze negli argomenti facilitati dagli studenti della materia in dinamiche di gruppo.

Workshop: Un viaggio interiore nelle emozioni

Il 12 novembre, presso la Fondazione San José, si è tenuto il workshop: Un viaggio interiore nelle proprie emozioni, facilitato da Rossana Centeno, specialista in terapia comportamentale. I 15 partecipanti erano laureati di Carúpano e per l’attività ognuno doveva portare un fiore con cui si identificava. Hanno condotto dinamiche per conoscere le emozioni che accompagnano la loro vita, perché certe situazioni e persone li colpiscono, cosa li motiva, così come lo stress, la mancanza di controllo delle emozioni e l’esperienza del dolore. È stata un’esperienza arricchente, perché in un mondo in cui le persone vivono evitando costantemente i problemi per paura di affrontarli e si alienano dalla propria essenza, è importante viaggiare dentro se stessi.

Workshop di sviluppo personale: 2° giorno

La seconda giornata di crescita personale si è svolta il 17 novembre, facilitata dalla dottoressa Jazmín Sambrano in compagnia degli studenti di psicologia dell’UNIMET. I quattro micro-laboratori tenuti ai 12 partecipanti hanno trattato temi quali: So che posso fidarmi di me stesso, Creatività a portata di mano, Motivati… ce la faremo! e Es3: tre passi per una migliore salute mentale. All’evento hanno partecipato i diplomati di diversi programmi come Emprendedoras de la Belleza, Cuidadores360, Gastronomía360, Chocolate VTDC, ma anche il pubblico in generale; tutti hanno imparato nuovi metodi per superare le paure.

Attività per le donne imprenditrici: dal caffè alla pratica

Il 17 novembre si è svolta l’attività “Dal caffè alla pratica”, con l’obiettivo di promuovere la coesione della rete di laureati e imprenditori gastronomici di El Tocuyo e di rafforzare i rispettivi business plan. All’evento hanno partecipato 22 laureati delle cinque coorti del programma Imprenditorialità e Nutrizione di El Tocuyo e il coordinatore locale, José Gregorio León. Quel giorno hanno condiviso le loro testimonianze di partecipanti, valutato i punti in comune e definito le strategie per consolidare i loro progetti. Ridendo, hanno anche ricordato i momenti che hanno segnato il corso, come l’elaborazione della “temuta” struttura dei costi, o il nervosismo di presentare il piatto davanti alla giuria come valutazione finale, così come la soddisfazione di completare il business plan. Inoltre, gli imprenditori hanno portato campioni dei loro prodotti, come i pani tradizionali, da condividere. L’attività si è svolta presso il Colegio Nuestra Señora de la Concordia di El Tocuyo.

Masterclass di panificazione presso ECCKKO Real

A novembre e nei primi giorni di dicembre, i partecipanti delle Emprendedoras Gastronómicas di Guarenas e Caracas hanno avuto l’opportunità di visitare e ascoltare una masterclass di pasticceria presso la KKO Real Chocolate and Confectionery School, tenuta dalla sua direttrice, Marlene Berríos. Oltre a conoscere i diversi tipi di cioccolato che si producono, i 59 partecipanti al programma Gastronomia360 (provenienti da entrambe le sedi) hanno realizzato diverse ricette di snack salutari a base di carote, zucchine, cacao, cocco, oltre a macaron al cocco e al cioccolato da preparare per la merenda dei bambini. Le coordinatrici Yubelín Estanga ed Eneida Useche a Guarenas, e Gabbriella González, Katiuska Huérfano e la collaboratrice Vanessa Valbuena a Caracas erano presenti alle lezioni. 

Forochat: Speciale torrone

Il 26 novembre si è tenuto il forum “Speciale torrone” con la laureata Marisol Sanchez, creatrice di MS Chocolaterie e tecnico alimentare, maestra cioccolatiera e chef pâtissier. I partecipanti hanno imparato a fare tre tipi di torrone: bianco, al caramello e al cioccolato. Hanno anche ricevuto idee creative per decorarli questo Natale. Alcuni hanno sviluppato la ricetta il giorno stesso della formazione con le istruzioni passo-passo del formatore.

Corso di cucina italiana con CAVENIT 

Il 28 e 29 novembre si sono tenute due masterclass di cucina italiana in collaborazione con CAVENIT per contribuire alla formazione dei partecipanti di Gastronomía360. L’incontro è stato condotto presso la Scuola di Cucina Plaza dall’insegnante e coordinatrice generale di CAVENIT, Veriozka Marcano (@veribocados). In questa occasione, i 29 partecipanti hanno avuto l’opportunità di comprendere le influenze del Paese europeo, le sue origini culinarie e l’importanza del cibo in Italia. Inoltre, si sono messi al lavoro per preparare deliziose paste, dall’impasto al sugo che le accompagna, come i cavatelli al ragù napoletano, le fettuccine con i gamberi e la pasta e piselli.

Yaicer Vargas continua a crescere con la sua impresa

Yaicer Vargas (@camaleon.tech), diplomato della seconda coorte del progetto Installatori di Antenne Satellitari, ha avuto l’opportunità di partecipare al programma di imprenditorialità: “Discovering my purpose for Entrepreneurship” (Scoprire il mio scopo per l’imprenditorialità), dove ha ottenuto strumenti per connettersi con se stesso e con i suoi obiettivi, e ha anche eseguito un piano d’azione che gli permetterà di muoversi verso lo sviluppo della sua attività. È stata un’esperienza gratificante di 24 ore di formazione suddivise in quattro classi in cui ha potuto imparare dai suoi compagni.

Alba Camacho riapre la sua attività: La Rotonda

Alba Camacho, imprenditrice gastronomica e diplomata della V coorte di Imprenditorialità e Nutrizione – Gastronomía360 El Tocuyo, ha deciso di dare continuità alla sua impresa “La Rotonda” (@larotonda_ac), che era rimasta paralizzata per un anno. Questa volta si è cimentata nel fast food con nuovi sapori e il suo locale è caratterizzato da uno stile rustico e artistico. Parte della decorazione è stata realizzata con materiali come zinco, tubi metallici, parti di automobili e lattine. Alba si è distinta nel programma con i suoi famosi churros e choripanes, una proposta gastronomica innovativa nella località, poiché è sempre stata motivata a intraprendere cose diverse. Questo laureato ci invita a capire che la paura non deve paralizzarci e che l’imprenditorialità è più facile in un team e mantenendo sempre i propri valori.

Yenifer Ropero ha partecipato al concorso di pasticceria 

Yenifer Ropero (@dulcetbyyeni), imprenditrice gastronomica e laureata della I coorte di Imprenditorialità e Nutrizione – Gastronomia360, ha partecipato al concorso di pasticceria organizzato nell’ambito del 64° anniversario della Facoltà di Scienze Economiche e Sociali dell’ULA. Ha preparato una torta red velvet a strati, farcita con una crema al cocco con gelée ai frutti rossi, ricoperta da una crema al cioccolato bianco e decorata con applicazioni di carta di riso, un topper di carta di riso e un altro topper con il logo della facoltà, tutti realizzati da lei.

VTDC si laurea in una nuova opportunità

Le diplomate della III, II e I coorte del progetto Venezuela Tierra de Cacao (VTDC), Rosa Rangel (@somos_dulceros), Diana Arocha (@panbarroco) e Karen Rojas (@karas_chocolatier), hanno partecipato alla consegna del materiale per la 5ª gara dell’Unione europea contro la violenza sulle donne sulla terrazza del Centro commerciale Sambil di Caracas. Gli imprenditori selezionati hanno parlato del progetto VTDC e hanno colto l’occasione per offrire i loro prodotti a base di cioccolato e alimenti nutrienti ai partecipanti alla gara.

Génesis Hernández ha lanciato un sito per la sua impresa

La diplomata della seconda coorte del Diploma in Imprenditoria del Cioccolato, Génesis Hernández, ha aperto il suo negozio al pubblico. Recentemente ha anche cambiato il nome della sua attività, che ora si chiama “Brunch & Bakery” e si trova a Bailadores.

I laureati proseguono gli studi all’ULA

I diplomati della prima coorte del Diploma in Imprenditoria del Cioccolato, Livia Dávila e Zoeling Chung, stanno attualmente studiando il Diploma in Analisi Sensoriale del Cacao presso l’Universidad de Los Andes (ULA).

Nancy Salcedo ha aperto il suo negozio 

La diplomata della prima coorte del Diploma in Imprenditoria del Cioccolato, Nancy Salcedo, ha aperto un nuovo spazio per la sua impresa “Chocolates Nasa”. Si trova nella città di Mérida e funziona come bar, centro ricreativo per l’esercizio fisico e attività culturali.

Carmen Pinto continua a conoscere il cacao all’UCV

La diplomata della seconda coorte del Diploma in Imprenditorialità del Cioccolato, Carmen Pinto, si è recata nella città di Caracas per conseguire il Diploma in Scienza e Tecnologia del Cacao, tenutosi presso la Facoltà di Scienze dell’Università Centrale del Venezuela (UCV). Tra le altre attività, Carmen ha seguito una formazione pratica sullo styling e sui tipi di degustazione, nonché sulla creazione di figure decorative con il cioccolato modellabile.

Il ristorante di Maria Laura Molina scelto per un evento speciale

Maria Laura Molina, imprenditrice gastronomica e diplomata della I coorte di Imprenditorialità e Nutrizione – Gastronomia360, ha avuto la fortuna che il suo ristorante fosse scelto come palcoscenico per la presentazione dei piatti di una scuola gastronomica della città di Tovar. Ha anche partecipato come membro della giuria alla valutazione dei prodotti presentati dagli studenti della scuola.

Maryann Dávila e il suo laboratorio di case di pan di zenzero

La diplomata della prima coorte del Diploma in Imprenditoria del Cioccolato, Maryann Virginia Dávila, ha tenuto un workshop su come realizzare le casette di pan di zenzero natalizie, rivolto a bambini di età superiore ai nove anni, giovani e adulti negli spazi di Más Chocolate a Mérida. I partecipanti hanno imparato a preparare la pasta biscotto e la glassa reale.

Il riconoscimento di Marisol Sánchez 

Il 3 novembre, Marisol Sánchez, diplomata della seconda coorte del Diploma in Imprenditoria del Cioccolato, ha ricevuto un riconoscimento per la sua partecipazione alla Fiera Gastronomica di Táchira, dove ha guidato una degustazione del proprio cioccolato.

I laboratori creativi guidati da Ely Maria Luigi 

L’imprenditrice gastronomica, diplomata alla V coorte di Imprenditorialità e Nutrizione – Gastronomia360, Ely María Luigi (@candy_shopc), ha tenuto una giornata di laboratori creativi con gli studenti del terzo anno del Liceo Tavera Acosta, con l’obiettivo di insegnare loro come decorare le confezioni che potrebbero poi essere utilizzate per vendere i dolci preparati da loro stessi.

Yoelis López ha inaugurato la sua impresa

L’imprenditrice gastronomica Yoelis López, diplomata alla IV classe di Imprenditorialità e Nutrizione – Gastronomia360, ha inaugurato venerdì 11 novembre la sua impresa Eiffel, in cui offre gelati, yogurt, torte e fast food come gli hot dog.

Marian Rodriguez: cioccolato e amore per l’ambiente

La diplomata della prima coorte del progetto Venezuela Tierra de Cacao, Marian Rodríguez (@lamaggiademarian@maggi_late), ha tenuto un giro di conferenze in tutta Paria, portando il suo amore per il cioccolato in ogni angolo e promuovendo il consumo di prodotti sani e sostenibili. Inoltre, i partecipanti potranno fare un’esperienza di degustazione di cacao e cioccolato realizzati con la tecnica Bean to Bar.

Elba Torres ha tenuto un seminario sul barismo

Elba Torres, diplomata del programma Emprendedoras Gastronómicas, ha tenuto l’11 novembre il workshop Barismos en casa per le istituzioni pubbliche di Inces Turismo, Cortulara e Banmujer.

Conferenza sul cioccolato di Megbis Pérez Tribiño

Megbis Pérez Tribiño (@eresarmoniachocolate), imprenditrice del cioccolato nell’ambito del progetto Venezuela Tierra de Cacao, è stata invitata al Festival del Cacao per tenere una presentazione dal titolo Cioccolato fondente: i pro e i contro per la salute, in cui ha applicato le sue conoscenze di medicina, nutrizione, scienza e tecnologia del cioccolato. All’evento hanno partecipato professionisti del settore della coltivazione del cacao, comunicatori sociali, imprenditori del cioccolato, terapisti della salute e amanti del cioccolato. È stato intervistato anche dal produttore del programma televisivo e radiofonico Tierra Fértil.

Sarimar Castillo era presente al bazar di Natale

L’imprenditrice del cioccolato Sarimar Castillo e il suo marchio Cacao Púrpura (@cacaopurpura) hanno partecipato al bazar #ElPatiodeIna Christmas edition, dove hanno presentato i suoi cioccolatini per le feste, ideali per i regali aziendali e come complementi speciali per decorare e presentare le tavole durante le celebrazioni natalizie.

Verónica Carvajal affronta nuove sfide

Verónica Carvajal (@delicakebarqt), diplomata del programma Emprendedoras Gastronómicas, gestisce attualmente la mensa della scuola María Santísima di Cabudare, nello stato di Lara, dove offre le sue preparazioni e si sta facendo strada tra i nuovi prodotti di fast food e colazione. Ha inoltre stretto una nuova alleanza commerciale con @palaisexquisbqto, un’impresa gestita da Yacira Carrasco, anch’essa diplomata al corso di Imprenditoria Gastronomica di Lara.

Milagros Saldivia ha proseguito la sua formazione nella lavorazione del cioccolato

Milagros Saldivia, imprenditrice del cioccolato nell’ambito del progetto Venezuela Tierra de Cacao, si è iscritta al Diploma in Scienza e Tecnologia del Cioccolato promosso dall’UCV, dove sta imparando a conoscere la semina, la coltivazione, la raccolta e la conservazione del cacao fino alla produzione del cioccolato vero e proprio e alla sua commercializzazione.

Gipsi Herrera e i nuovi prodotti mantovani

L’imprenditrice del cioccolato Gipsi Herrera, nell’ambito del progetto Venezuela Tierra de Cacao, ha promosso un lancio di prodotti dolciari mantovani, come snack e torte, chiamato Tus Dulcitos de Antier, organizzato dalla sua impresa Azucarado Tu Postre (@azucaradotupostre).

Maritza Suárez al bazar di Natale

Maritza Suárez (@alimentosgreen58), diplomata del programma Emprendedoras Gastronómicas, ha partecipato a un bazar natalizio organizzato dall’amministrazione del Monumento La Flor de Venezuela, riuscendo a portare e offrire i suoi prodotti alimentari sani come yogurt, creme di melanzane e carni vegetariane. 

Maria Gonzalez è stata sponsor del corso

L’imprenditrice gastronomica, diplomata alla IV coorte di Imprenditorialità e Nutrizione – Gastronomia360, María González (@elfogondeadaylucho), nell’ambito della sua strategia promozionale è stata tra gli sponsor di uno dei corsi di decorazione di palloncini di Sirius Gift Valencia, dove ha avuto l’opportunità di offrire degustazioni di alcuni prodotti per farsi conoscere in questo settore e per far conoscere i potenziali clienti del suo servizio di catering.

L’accoglienza natalizia di Ma. Laura 

L’imprenditrice gastronomica, diplomata alla IV classe di Imprenditorialità e Nutrizione – Gastronomia360, Ma. Laura García (@nitascakesvln), ha dato il benvenuto al Natale attraverso i suoi stand natalizi, dove oltre a promuovere e vendere i suoi prodotti, ha tenuto laboratori di decorazione di biscotti per bambini, essendo la sensazione di questa stagione festiva. La sua impresa, Nita’s Cakes, era presente nei negozi BECO e nell’Associazione degli allevatori.

Laureati a Expo Valencia

Le diplomate della seconda coorte del programma Alimenta360, Sahilly Alcántara e Ruth Prieto, in collaborazione con la chef Angélica Monasterio, hanno partecipato come espositori all’Expo di Valencia, che si è svolta nell’ambito delle feste patronali della città. Per tre giorni hanno potuto promuovere i loro prodotti e stringere alleanze con altri imprenditori locali, oltre a farsi conoscere su larga scala. È stata un’esperienza gratificante e stimolante, perché ha comportato la promozione dei loro prodotti e la creazione di reti di supporto tra imprenditori e potenziali clienti.

Le ex alunne di T&P unite nel bazar di Natale

Le imprenditrici del cioccolato del progetto Venezuela Tierra de Cacao delle coorti I e II (virtuale), Elizabeth Villamediana (@la_zucreria) ed Elena Mendoza (@alegriaensabores), e l’imprenditrice gastronomica laureata della IV coorte di Imprenditorialità e Nutrizione – Gastronomía360, Sonia López (@sweetcupcakessoni), si sono unite per partecipare al bazar di Natale della Chiesa di San Antonio a Valencia. Tra cornamuse e sapori, hanno rafforzato le alleanze e presentato le loro iniziative, promuovendo così la rete di imprenditori T&P nella regione. Lo sviluppo dell’attività ha permesso non solo la vendita dei prodotti di ciascuno, ma anche la promozione dei servizi offerti per questo periodo dell’anno.

Gli hallaca di Karla Burlando 

Karla Burlando, diplomata della prima coorte del programma Alimenta360, ha ripreso la sua attività imprenditoriale producendo e vendendo hallaca in questo periodo natalizio. 

I corsi di Wendy Villoria 

Wendy Villoria (@postreswendy), imprenditrice gastronomica e diplomata della V coorte di Imprenditorialità e Nutrizione – Gastronomía360, ha distribuito le sue marchette, i suoi pani e i suoi dolci durante il mese di novembre. Ha inoltre continuato a formarsi su tecniche specifiche di panificazione e pasticceria attraverso i corsi e i laboratori che organizza a casa sua, in cui fornisce strumenti a chi vi partecipa su argomenti quali: pasticceria e panificazione di base, pane al prosciutto e altre ricette natalizie.

Sonia López continua a promuovere il suo marchio

Sonia López (@sweetcupcakessoni), imprenditrice gastronomica e diplomata della IV coorte di Imprenditorialità e Nutrizione – Gastronomía360, è stata invitata al Gran Bazar Navideño de Valencia dove ha potuto condividere la sua esperienza di imprenditrice con i partecipanti provenienti da diverse zone del Carabobo, rafforzando il suo marchio Sweet Cupcakes ed espandendo la portata dei suoi prodotti.

Nuove sfide per Nakari Jukisz

Nakari Jukisz, imprenditrice di bellezza e diplomata della II coorte, ha osato partecipare con la sua attività di cucito, Naks (@naks_oficial), a una prima fiera all’interno dei locali di Coca-Cola Venezuela. Con questa opportunità ha colto l’occasione per farsi nuovi clienti e presentare la sua prima collezione di pigiami per le feste, oltre a fare nuove esperienze e imparare.